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2674056

【訳あり】鰹のたたき 2.2kg │カツオのたたきかつおたたき海鮮魚刺身魚介類 katsuo katuo 鮮魚有限会社ハマスイ愛南町鬼北町

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2674056

港にカツオが揚がる。その瞬間から、ハマスイのものづくりは始まります。愛媛・深浦は、豊かな漁場がすぐそばにある港町。そこで水揚げされるカツオを、魚を知り尽くしたスタッフが見極め、納得できるものだけを買い付けています。カツオは、ただ新しければよいというものではありません。どの漁場で獲れたのか。船での管理はどうだったのか。身の状態はどうか。機械では判断できない魚の良し悪しを、プロの目で確かめます。選んだカツオは、鮮度を逃さないうちに工場へ。表面を一気に炙ることで、香ばしい焼き目をまとわせ、中にはカツオ本来のうまみを残します。焼き上げたあとは、すぐに真空パックし、急速冷凍。港で出会ったカツオのおいしさを、そのまま閉じ込めます。口に入れると、まず広がるのは炙りの香ばしさ。その奥から、カツオらしい力強いうまみがじんわりと広がります。薬味をたっぷりのせて、豪快に。ごはんにのせて、たたき丼に。晩酌の一皿にも、家族で囲む食卓にも。これは、ただのカツオのたたきではありません。港で魚を見極めるハマスイが、鮮度と目利きと火入れで仕上げた、本気の一品です。【検索キーワード】カツオかつお鰹カツオのたたきかつおのたたき鰹のたたきカツオタタキ炙りカツオ炙りかつお炙り鰹たたきタタキ刺身海鮮魚介鮮魚冷凍海鮮真空パック訳ありわけあり不揃い規格外大容量 2.2kg 簡単調理時短調理流水解凍切るだけおつまみ酒の肴晩酌ごはんのお供海鮮丼たたき丼カツオ丼薬味ポン酢にんにくしょうが玉ねぎ愛媛県愛媛愛南町深浦港黒潮水揚げ目利き魚屋鮮度新鮮産地直送急速冷凍炙り香ばしい旨味国産お取り寄せふるさと納税返礼品冷凍便【産地】太平洋産【保存方法】冷凍にて保存【配送不可地域】離島への配送不可（北海道・沖縄本島は可）【製造/加工の内容】 1:市場から5分で搬入 2:熟練職人によるカット 3:ひと手間加えた炙り 4:水揚げから20分で真空パック加工 5:氷水で冷やして完成【地場産品に該当する理由】類型1号に該当する返礼品です。原材料には、愛南町で水揚げされたカツオを使用しています。なお、愛南町とは共通返礼品に関する協定を締結しています。（告示第5条第8号イに該当）

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魚貝類

カツオ・マグロ

14000

2026-06-18 10:11:16

愛媛県鬼北町

オンラインワンストップ申請対象

【訳あり】鰹のたたき 2.2kg │カツオのたたきかつおたたき海鮮魚刺身魚介類 katsuo katuo 鮮魚有限会社ハマスイ愛南町鬼北町

寄附金額 14,000 円

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返礼品説明

港にカツオが揚がる。
その瞬間から、ハマスイのものづくりは始まります。

愛媛・深浦は、豊かな漁場がすぐそばにある港町。
そこで水揚げされるカツオを、魚を知り尽くしたスタッフが見極め、納得できるものだけを買い付けています。

カツオは、ただ新しければよいというものではありません。
どの漁場で獲れたのか。船での管理はどうだったのか。身の状態はどうか。
機械では判断できない魚の良し悪しを、プロの目で確かめます。

選んだカツオは、鮮度を逃さないうちに工場へ。
表面を一気に炙ることで、香ばしい焼き目をまとわせ、中にはカツオ本来のうまみを残します。焼き上げたあとは、すぐに真空パックし、急速冷凍。港で出会ったカツオのおいしさを、そのまま閉じ込めます。

口に入れると、まず広がるのは炙りの香ばしさ。
その奥から、カツオらしい力強いうまみがじんわりと広がります。

薬味をたっぷりのせて、豪快に。ごはんにのせて、たたき丼に。
晩酌の一皿にも、家族で囲む食卓にも。

これは、ただのカツオのたたきではありません。
港で魚を見極めるハマスイが、鮮度と目利きと火入れで仕上げた、本気の一品です。

【検索キーワード】
カツオかつお鰹カツオのたたきかつおのたたき鰹のたたきカツオタタキ炙りカツオ炙りかつお炙り鰹たたきタタキ刺身海鮮魚介鮮魚冷凍海鮮真空パック訳ありわけあり不揃い規格外大容量 2.2kg 簡単調理時短調理流水解凍切るだけおつまみ酒の肴晩酌ごはんのお供海鮮丼たたき丼カツオ丼薬味ポン酢にんにくしょうが玉ねぎ愛媛県愛媛愛南町深浦港黒潮水揚げ目利き魚屋鮮度新鮮産地直送急速冷凍炙り香ばしい旨味国産お取り寄せふるさと納税返礼品冷凍便

【産地】
太平洋産

【保存方法】
冷凍にて保存

【配送不可地域】
離島への配送不可（北海道・沖縄本島は可）

【製造/加工の内容】
1:市場から5分で搬入
2:熟練職人によるカット
3:ひと手間加えた炙り
4:水揚げから20分で真空パック加工
5:氷水で冷やして完成

【地場産品に該当する理由】
類型1号に該当する返礼品です。
原材料には、愛南町で水揚げされたカツオを使用しています。
なお、愛南町とは共通返礼品に関する協定を締結しています。
（告示第5条第8号イに該当）

返礼品名: 【訳あり】鰹のたたき 2.2kg │カツオのたたきかつおたたき海鮮魚刺身魚介類 katsuo katuo 鮮魚有限会社ハマスイ愛南町鬼北町
内容量: カツオのたたき 2.2kg
消費期限/賞味期限: 180日
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
配送方法: 冷凍配送
受付期間: ～2026年8月31日
提供者: 有限会社ハマスイ

注意事項・その他

【ご確認お願いいたします】
※本返礼品は、形が不揃いなものや、皮が一部はがれているものが含まれる場合があります。
※見た目にばらつきはありますが、味・品質は正規品と変わりありません。
※お召し上がりの際は、真空パックのまま流水で10～15分ほど解凍し、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
※冷蔵庫での解凍はおすすめしておりません。
※コストを抑えるため、段ボールでの梱包となります。
※サイズによっては、2個以上を1袋にまとめて真空パックしている場合があります。
※着日指定不可
※商品コード: 197164-40040435

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

愛媛県鬼北町のご紹介

四国の西南に位置する鬼北町は、全国の地方自治体の中で唯一「鬼」の文字が入っている自治体です。鬼ヶ城山系の北に位置することから、古より「鬼北地域」と呼ばれており、旧広見町と旧日吉村が合併した際に地名の鬼北から現在の町名が誕生しました。清流四万十川の最大級の支流である広見川や足摺宇和海国立公園に指定されている成川渓谷など、豊かな自然に恵まれており、その環境を活かした返礼品をご準備させていただいております。ふるさと寄付金を通して鬼北町の魅力に触れていただいた皆様のご来町をお待ちしております。

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