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2632272
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【訳あり】銀鱈西京漬け詰合せ
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2632272
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魚貝類
魚貝類
漬魚(味噌・粕等)
13500
この銀鱈西京漬は「訳あり」ですが、味・原料・製法は、正規品とまったく同じです。
サイズや重量が規格に満たなかったものだけを、ご家庭用として詰めました。
※本品は「訳あり品」となります。
正規品は1切あたり約70g以上(70〜75g)ですが、本品はサイズや重量が規格に満たないものをお届けしております。
また、銀鱈は大きいサイズほど脂のりが良い傾向がありますが、サイズが小さいものや脂のりにばらつきがあるものも含まれるため、規格外としております。
なお、味・原料・製法は正規品と一切変わりませんので、ご家庭用として美味しくお召し上がりいただけます。
不動の人気を誇る西京漬の定番魚「銀だら西京漬」。
クセのない脂たっぷりの身を西京味噌で漬け込んだ銀だらは、
とろりとした舌触りで銀だら好きにはたまらない味です。
竹八独自の製法で72時間漬け込んだ自慢の西京漬をご堪能ください。
一切れずつ真空パックで小分けしているので、
食べたいときに食べたい分だけ簡単に調理することができます!
ごはんのお供やお弁当のおかず、おつまみとしてはもちろん、
おもてなしや特別な日のギフトに、喜ばれる一品をどうぞ。
\ こだわりの製法 /
当店では厳選した魚を昔ながらの製法を守り、
漬け込む前に五島の自然塩を用いた「塩振り」を行い、
西京味噌の漬け床に漬け込み仕上げます。
味わい深い美味しさをお楽しみください♪
\ 美味しい焼き方 /
1.クッキングペーパーなどで西京漬についた味噌を軽くふきとる。
(味噌が残っていると焦げやすくなるため注意。)
2.グリルやトースターで両面を焼けば完成!
【オーブントースターの場合】
上下火で8-10分焼く。(1000W)
【グリルの場合】
弱火で5-6分程度焼く。
焦げ目がついたら裏返し、3-5分程度焼く。
【フライパンの場合】
クッキングシートを敷き、弱火で焼く。
チリチリと音がしてきたらそこから5-6分加熱する。
魚を裏返してさらに4分焼く。
\ 東京竹八の魅力 /
佐賀有明海の魚介類を酒粕に漬け、珍味を製造し、
お客様にお届けすることから始まった竹八は、
1983年に東京阿佐ケ谷に直営店を開店してから、
さまざまな商品をお客様にお届けしてまいりました。
冷蔵技術や運送の格段な発達により、
近年では当初よりも塩分を減らすなど、
より自然な形へと変化してきています。
これからも多くのお客様に喜んでいただけるよう、
より安心で美味しいものづくりを心がけてまいります。
【原材料】
銀だら(アメリカ)、米味噌、清酒、砂糖、食塩/酒精
【地場産品基準のうち該当する類型:告示第3号】
上記類型に該当する理由 市内で製造されたもの
2026-05-21 12:02:06
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- 返礼品名
- 【訳あり】銀鱈西京漬け詰合せ
- 内容量
- 銀だら西京漬詰合せ
・5切
・10切
上記よりお選びください。
- 消費期限/賞味期限
- 返礼品に記載(60日)
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 東京竹八
佐賀県佐賀市のご紹介

佐賀市は九州の北西部に位置し、北部に広がる山間地の自然や温泉・ダム湖、南部の有明海の豊穣な干潟などの自然、中心部の広大な佐賀平野に広がる田園風景など豊かな自然を有しています。
また、「熱気球の街」と呼ばれ、秋には、国内最大の熱気球イベント「佐賀インターナショナルバルーンフェスタ」を開催し、沢山の熱気球が広大な佐賀平野を彩ります。
平成27年5月には、渡り鳥のシギ・チドリ類飛来数日本一を誇り、紅葉する塩生生物「シチメンソウ」が自生する「東よか干潟」が、ラムサール条約湿地に登録されました。
日本初の実用蒸気船「凌風丸」が造られた世界文化遺産「三重津海軍所跡」をはじめ、幕末維新の歴史遺産も見どころの1つです。
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