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岐阜県・美濃市からお届け! 飛騨の豊かな自然が育んだ「飛騨牛」のやわらかなお肉をご自宅でお楽しみいただけます★ 【部位と特徴】 セットに含まれるのは、ロースまたは肩ロースのいずれかの部位。 どちらも柔らかく、脂の入り方に優れた部位で、すき焼き・しゃぶしゃぶとの相性も良好です。 ■ロース  霜降りの入りが美しく、脂の甘みとコクが広がる部位。とろけるような食感が楽しめます。 ■肩ロース  ほどよい霜降りと赤身の旨みが調和しており、味わいに深みがあります。ややしっかりした食感も魅力です。 どちらの部位も、用途に合わせて使いやすいようにスライスされており 加熱時間も短くて済むため、お肉の風味を損なわずに仕上がります。 【こだわりのスライス加工】 すき焼き・しゃぶしゃぶの両方に合うよう、厚みを調整してスライスしています。 すき焼きでは割り下にサッとくぐらせるだけで、とろけるような舌ざわりに。 しゃぶしゃぶでは湯にサッとくぐらせることで、ほどよく脂が落ち 飛騨牛ならではの風味と甘みが引き立ちます。 お肉の持ち味をしっかりと感じていただける、絶妙な厚みに仕上げられています。 【味わいと食感】 見た目からも美しい霜降りが入った飛騨牛は、焼いた瞬間に豊かな香りが立ちのぼり 口に入れた瞬間にとろけるような食感が広がります。 脂の質が繊細で、舌の上でふわりととろけるような口どけ。 脂が重たくなりすぎず、後味はさっぱりとしています。 赤身部分にはしっかりとした旨みが感じられ 噛むごとに肉の甘みがにじみ出る、奥行きのある味わいです。
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牛肉
33000
岐阜県・美濃市からお届け! 飛騨の豊かな自然が育んだ「飛騨牛」のやわらかなお肉をご自宅でお楽しみいただけます★ 【部位と特徴】 セットに含まれるのは、ロースまたは肩ロースのいずれかの部位。 どちらも柔らかく、脂の入り方に優れた部位で、すき焼き・しゃぶしゃぶとの相性も良好です。 ■ロース  霜降りの入りが美しく、脂の甘みとコクが広がる部位。とろけるような食感が楽しめます。 ■肩ロース  ほどよい霜降りと赤身の旨みが調和しており、味わいに深みがあります。ややしっかりした食感も魅力です。 どちらの部位も、用途に合わせて使いやすいようにスライスされており 加熱時間も短くて済むため、お肉の風味を損なわずに仕上がります。 【こだわりのスライス加工】 すき焼き・しゃぶしゃぶの両方に合うよう、厚みを調整してスライスしています。 すき焼きでは割り下にサッとくぐらせるだけで、とろけるような舌ざわりに。 しゃぶしゃぶでは湯にサッとくぐらせることで、ほどよく脂が落ち 飛騨牛ならではの風味と甘みが引き立ちます。 お肉の持ち味をしっかりと感じていただける、絶妙な厚みに仕上げられています。 【味わいと食感】 見た目からも美しい霜降りが入った飛騨牛は、焼いた瞬間に豊かな香りが立ちのぼり 口に入れた瞬間にとろけるような食感が広がります。 脂の質が繊細で、舌の上でふわりととろけるような口どけ。 脂が重たくなりすぎず、後味はさっぱりとしています。 赤身部分にはしっかりとした旨みが感じられ 噛むごとに肉の甘みがにじみ出る、奥行きのある味わいです。
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岐阜県美濃市

オンラインワンストップ申請対象

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寄附金額 33,000

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返礼品説明

岐阜県・美濃市からお届け!
飛騨の豊かな自然が育んだ「飛騨牛」のやわらかなお肉をご自宅でお楽しみいただけます★

【部位と特徴】
セットに含まれるのは、ロースまたは肩ロースのいずれかの部位。
どちらも柔らかく、脂の入り方に優れた部位で、すき焼き・しゃぶしゃぶとの相性も良好です。
■ロース
 霜降りの入りが美しく、脂の甘みとコクが広がる部位。とろけるような食感が楽しめます。
■肩ロース
 ほどよい霜降りと赤身の旨みが調和しており、味わいに深みがあります。ややしっかりした食感も魅力です。

どちらの部位も、用途に合わせて使いやすいようにスライスされており
加熱時間も短くて済むため、お肉の風味を損なわずに仕上がります。

【こだわりのスライス加工】
すき焼き・しゃぶしゃぶの両方に合うよう、厚みを調整してスライスしています。
すき焼きでは割り下にサッとくぐらせるだけで、とろけるような舌ざわりに。
しゃぶしゃぶでは湯にサッとくぐらせることで、ほどよく脂が落ち
飛騨牛ならではの風味と甘みが引き立ちます。
お肉の持ち味をしっかりと感じていただける、絶妙な厚みに仕上げられています。

【味わいと食感】
見た目からも美しい霜降りが入った飛騨牛は、焼いた瞬間に豊かな香りが立ちのぼり
口に入れた瞬間にとろけるような食感が広がります。
脂の質が繊細で、舌の上でふわりととろけるような口どけ。
脂が重たくなりすぎず、後味はさっぱりとしています。
赤身部分にはしっかりとした旨みが感じられ
噛むごとに肉の甘みがにじみ出る、奥行きのある味わいです。
返礼品名
飛騨牛 すき焼きしゃぶしゃぶ用 ロースまたは肩ロース 1kg 国産 国産牛 日本産 すき焼き しゃぶしゃぶ 肉 牛 牛肉 ロース肉 ロース 肩ロース 肩ロース肉 和牛 養老ミート お取り寄せグルメ 送料無料 岐阜県 美濃市
内容量
すき焼きしゃぶしゃぶ用(ロースまたは肩ロース)1kg
消費期限/賞味期限
発送から30日
配送方法
冷凍配送
提供者
飛騨牛養老ミート販売株式会社(美濃市)

注意事項・その他

※画像はイメージです。
※商品コード: 53080526

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岐阜県美濃市のご紹介

美濃市

美濃市は、日本の中央に位置し、天下の名川長良川や緑濃い山々など豊かな自然と1300年の伝統を誇る「美濃和紙」、中心市街地には、江戸時代に築かれた伝統的な建造物が多く残り、歴史的景観が保たれるなど伝統文化が息づくまちです。  市内には、美濃和紙の里会館や、江戸時代から明治・大正時代の歴史的建造物が建ち並ぶ「うだつの上がる町並み(国重要伝統的建造物群保存地区)」などがあり、年間を通じて多くの観光客が訪れています。また、毎年開催される美濃和紙あかりアート展は、「美濃和紙」と「うだつの上がる町並み」のコラボレーションとして、数多くの独創的なあかりの作品が展示され、幻想的な世界が醸し出されます。  一方、東海北陸自動車道と東海環状自動車道の結節点として、市の玄関口である美濃インター周辺は、区画整理事業や大型店舗の進出で変貌しつつあります。  美濃市は、歴史・文化の活用や、都市・生活基盤の整備を進めるとともに、健康寿命の延伸や子育て支援などにも積極的に取り組むことで、将来に希望を持ち、自己の夢の実現に向けて挑戦することのできる、『一人ひとりが挑戦 夢かなえるまち』を目指し、未来志向のまちづくりを推進しています。

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