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2454850

ソノマノ/野生酵母パン5〜6個程度入/おまかせセット/パンのみ/ブラン/ふすま/天然酵母パン/ライ麦/長野/長野県/長野市/鬼無里

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2454850

【配送不可：離島】『鬼無里だからできる』長野市の山間の鬼無里で、ソノマノはできる限り近くで採れたものを使い、余計なものを足さないシンプルな製法のパンや焼き菓子を作っています。素材をできるだけそのままに、・地粉(長野市産の小麦粉)　・自家栽培ライ麦(自家石臼挽) ・農薬を極力使用しない栽培小麦(国産／自家石臼挽) ・鬼無里の山の水・鬼無里で採れた野生の桑の実酵母　※パンのみ・日本海の薪焚き海水塩(新潟県産) ・圧搾菜種油(国産)※焼き菓子のみ・その他鬼無里や近隣で採れる作物を使って手作りしています。 ※一部の副材料（ナッツ・ドライフルーツ等）は輸入材料を使用粉は地粉（長野県産小麦）にこだわり、ずっしり重く、しっかり粉の香りのするパンや焼き菓子です。植物繊維やミネラルが大変豊富でほとんどの製品に使われるブラン（ふすま）は、国産無農薬栽培の小麦・ライ麦のものを自家製粉して、塩は新潟笹川流れの薪焚き海水塩を、菜種油は国産圧搾絞りを使っています。下記よりおまかせで5～6個入り・ブランカンパーニュ□ ・ライ麦カンパーニュ□ ・ライフレークカンパーニュ□ ・ブラン□ ・バゲット・えごま□ ・ライ麦＆クルミ□ ・黒ごま&粗挽きなこ・レーズンカンパーニュ□ ・マスカットレーズン・いちじく＆クルミ□ ・木の実&干し果物□ ・山ぶどう＆クルミ・夏みかん＆コリアンダー※□ ・マスカット＆クランベリー※□ ・冬のメランジェ※□ ・干し柿＆クルミ※□ ・山ハッカ（ミント）※□ （□はハーフカットの場合あり）・ミックスシードベーグル・シナモンレーズンベーグル・ゆずベーグル※ ・クルミベーグル・ひまわりベーグル※ ・黒ごまベーグル・レモン＆ココナッツベーグル※ ・ふきったま&チーズ※（1個・2個・3個入のいずれか）・ピタパン（1枚または2枚入）（※は季節限定）

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米・パン

パン

10000

2025-12-24 08:29:32

長野県長野市

オンラインワンストップ申請対象

ソノマノ/野生酵母パン5〜6個程度入/おまかせセット/パンのみ/ブラン/ふすま/天然酵母パン/ライ麦/長野/長野県/長野市/鬼無里

寄附金額 10,000 円

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返礼品説明

【配送不可：離島】
『鬼無里だからできる』
長野市の山間の鬼無里で、ソノマノはできる限り近くで採れたものを使い、
余計なものを足さないシンプルな製法のパンや焼き菓子を作っています。
素材をできるだけそのままに、
・地粉(長野市産の小麦粉)　
・自家栽培ライ麦(自家石臼挽)
・農薬を極力使用しない栽培小麦(国産／自家石臼挽)
・鬼無里の山の水
・鬼無里で採れた野生の桑の実酵母　※パンのみ
・日本海の薪焚き海水塩(新潟県産)
・圧搾菜種油(国産)※焼き菓子のみ
・その他鬼無里や近隣で採れる作物
を使って手作りしています。
※一部の副材料（ナッツ・ドライフルーツ等）は輸入材料を使用

粉は地粉（長野県産小麦）にこだわり、
ずっしり重く、しっかり粉の香りのするパンや焼き菓子です。
植物繊維やミネラルが大変豊富でほとんどの製品に使われるブラン（ふすま）は、
国産無農薬栽培の小麦・ライ麦のものを自家製粉して、
塩は新潟笹川流れの薪焚き海水塩を、
菜種油は国産圧搾絞りを使っています。

下記よりおまかせで5～6個入り
・ブランカンパーニュ□
・ライ麦カンパーニュ□
・ライフレークカンパーニュ□
・ブラン□
・バゲット
・えごま□
・ライ麦＆クルミ□
・黒ごま&粗挽きなこ
・レーズンカンパーニュ□
・マスカットレーズン
・いちじく＆クルミ□
・木の実&干し果物□
・山ぶどう＆クルミ
・夏みかん＆コリアンダー※□
・マスカット＆クランベリー※□
・冬のメランジェ※□
・干し柿＆クルミ※□
・山ハッカ（ミント）※□
（□はハーフカットの場合あり）
・ミックスシードベーグル
・シナモンレーズンベーグル
・ゆずベーグル※
・クルミベーグル
・ひまわりベーグル※
・黒ごまベーグル
・レモン＆ココナッツベーグル※
・ふきったま&チーズ※（1個・2個・3個入のいずれか）
・ピタパン（1枚または2枚入）
（※は季節限定）

返礼品名: ソノマノ/野生酵母パン5〜6個程度入/おまかせセット/パンのみ/ブラン/ふすま/天然酵母パン/ライ麦/長野/長野県/長野市/鬼無里
内容量: 野生酵母パン　おまかせ5〜6個程度入
消費期限/賞味期限: 製造から6日
配送方法: 常温配送
提供者: ソノマノ

注意事項・その他

※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※冷蔵または冷凍保存もおすすめです。
※硬くなったパンは霧吹きしてトーストか、蒸すか、蒸した後トーストすれば焼きたてのように美味しく食べられます。
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※消費期間：製造から常温6日
※商品コード: 55661965

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

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幸せ実感都市『ながの』～“オールながの”で未来を創造しよう～長野市は長野県の北部に位置し、古くから善光寺の門前町として栄えてきたまちです。善光寺や真田十万石の城下町・松代の真田邸といった歴史情緒あふれる建造物と、戸隠・鬼無里・中条・信州新町に代表される四季折々の豊かな自然が自慢です。果物の生産でよく知られ、雄大な自然の中で栽培されるりんごやぶどう、桃などは全国的にも高い評価をいただいています。近年では1998年に冬季オリンピックを開催し、「観光都市・国際都市NAGANO」としても発展を続けている長野市を、ぜひ応援してください。

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