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博多名物 水炊き定期便【隔月定期便(計6回発送)】【J5-019】
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肉
鶏肉
鍋セット
水炊き
150000
【華味鳥/水たきセット】
九州産「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。
その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。
博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。
水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。
【上田商店/水炊きセット】
水炊きは、百年の歴史を持つ博多を代表する名物郷土料理です。
銘柄鶏ありた鶏の旨みがギュッと凝縮されたコラーゲン入りの味わい深い極上の白濁スープをご堪能ください。
ありた鶏は、ハーブの一つである「ケルプ」と北海の昆布を与えて育てているため臭みがなく、お肉の味がとても良いと言われています。
〆には、溶き卵で仕上げた鶏雑炊が絶品です。
博多水炊きをこの機会に是非一度ご賞味ください。
【はかた地どり/ぶつ切り】
福岡県内の指定農場で長期無薬の専用飼料を与え、衛生的な広い鶏舎でストレスを抑えて育てた「はかた地どり」は、旨み成分のイノシン酸を多く含み、噛むほどに増す旨味と、適度な歯ごたえのバランスが人気の地鶏です。
また、冷凍焼けやドリップが少なく美味しさをキープできる特殊な製法で冷凍しています。
地鶏は硬くて苦手…という方こそ、是非一度ご賞味ください。
※画像はイメージです。
※返送となった場合、再送はいたしません。
※着日(曜日含)の指定はできません。予めご了承の上、お申し込みください。
※ご入金確認後、翌月より発送いたします。
※商品パッケージは変更になる場合がございます。
※リニューアル等で内容量が若干変更になる場合がございます、予めご了承の上お申込みください。
※商品に野菜は含まれておりません。
※骨付き肉となっております。
保存方法:
冷凍
地場産品類型番号|理由:
8ハ|認定地域資源名:水炊き
2025-12-17 11:29:59
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博多名物 水炊き定期便【隔月定期便(計6回発送)】【J5-019】
- 返礼品名
- 博多名物 水炊き定期便【隔月定期便(計6回発送)】【J5-019】
- 内容量
- 1・4回目:【華味鳥/水たき2-3人前】
水たき濃縮スープ200g、華味鳥 切り身200g、華つくね200g、ちゃんぽん麺180g、博多ぽん酢150ml、柚胡椒30g
【はかた地どり】ぶつ切り1kg
2・5回目:【上田商店/水炊きセット2-3人前】
トリナベスープ600g、ありた鶏ぶつ切り170g、ありた鶏切り身140g、ありた鶏つみれ100g、平麺200g、柚子こしょう4g(2g×2)
【はかた地どり】ぶつ切り1kg
3・6回目【華味鳥/水たき3-4人前】
水たき生スープ1200g(600g×2)、華味鳥 切り身 300g、華味鳥 ぶつ切り 300g、華つくね 200g、博多ぽん酢 220ml、ちゃんぽん麺 150g
【はかた地どり】ぶつ切り1kg
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:
【華味鳥/水たき】製造より180日
【上田商店/ありた鶏水炊きセット】製造日を含む180日間
消費期限:
【ぶつ切り肉】発送から4ヵ月以上
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵、乳、小麦、鶏肉、大豆、やまいも
原材料:
【華味鳥/水たき2-3人前】
水たき濃縮スープ:チキンスープ(鶏がら(九州産)、丸鶏(九州産))、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉を含む)
華味鳥 切り身:鶏肉(九州産)
華つくね:鶏肉(九州産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材(馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン)、食塩/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(一部に卵・鶏肉・やまいもを含む)
ちゃんぽん麺:小麦粉(国内製造)、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩/かんすい、貝殻焼成カルシウム、くちなし色素、(一部に小麦・卵を含む)
醤油(国内製造)、醸造酢、橙酢(橙果汁、醸造酢)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む)
ゆず皮(九州産)、唐辛子(九州産)、食塩
【上田商店/水炊きセット】
鶏ガラスープ(鶏ガラ抽出エキス(国内製造)、チキンオイル、酵母エキス)、平麺(小麦粉、食塩)、ありた鶏骨付きもも(九州産)、ありた鶏モモ(九州産)、ありた鶏つみれ(ありた鶏ムネ(九州産)、ありた鶏モモ(九州産)、ごぼう、鶏卵、おろし生姜、食塩)、柚子こしょう(柚子皮、唐辛子、食塩)、(一部に小麦、卵、鶏肉を含む)
【華味鳥/水たき3-4人前】
水たき生スープ:チキンスープ(鶏がら(九州産)、丸鶏(九州産))、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に鶏肉を含む)
華味鳥 切り身:鶏肉(九州産)
華味鳥 ぶつ切り:鶏肉(九州産)
華つくね:鶏肉(九州産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材(馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン)、食塩/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(一部に卵・鶏肉・やまいもを含む)
博多ぽん酢:醤油(国内製造)、醸造酢、橙酢(橙果汁、醸造酢)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む)
ちゃんぽん麺:小麦粉(国内製造)、粉末状植物性たん白/加工でん粉、かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦・乳成分を含む)
【はかた地どりぶつ切り肉】
鶏肉
- 提供者
- 吉浦コーポレーション
福岡県飯塚市のご紹介

人が輝き まちが飛躍する 住みたいまち 住みつづけたいまち
飯塚市は、人口が約13万人(県内4番目)で、福岡県の中心部に位置しており、福岡市を中心とする福岡都市圏に接していながら、東西を山々に囲まれ、生態系を保護する自然が残されています。
古くは、長崎街道の宿場町、筑豊炭田時代の中心地など、歴史的な変遷を背景に、福岡県央地域の中心都市であるとともに、市内に3つの大学を有する文化性・創造性を備えた「情報産業都市」、「学園都市」として位置づけられています。
近年では、観光の振興にも取り組んでおり、平成19年4月末から一般公開している「旧伊藤伝右衛門邸」をはじめ、市内に点在する「嘉穂劇場」、「旧長崎街道内野宿」などの歴史的遺産を活用した観光ルートの整備にも努めています。なお、旧伊藤伝右衛門邸の庭園(正式名称:旧伊藤傳右エ門氏庭園)は、平成23年9月に国の名勝として指定されており、邸宅、庭園の公開のほか、雛のまつりに合わせた人形展をはじめ、季節に合わせた企画展などを開催していますので、ぜひ一度飯塚市にお越しください!
飯塚市では、皆さまが優しさを共有し故郷を誇ることができる「魅力あるまちづくり」を目指して頑張っています。応援よろしくお願いします!!
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