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天日干し2年 火入れしない生の塩 「極楽塩」1kg×1袋 金箔、貝カルシウム入り 食べる楽しさを極め こだわりの製法 塩 食塩 食卓塩 海塩 調味料 ミネラル ソマチット ソルト
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調味料・油
塩・だし
8000
【どんな塩? 火入れせず自然の風と天日の力で生まれた塩】
野生の草食動物は岩塩層や塩泉などから塩を補給し、肉食動物はその草食動物を食べて補給します。
私達は、人が食べる塩も同様で、潮だまりに自然にできる、火を入れずに加工されていない塩が、本来の塩の姿ではないか、と考えています。
ただ日本には大きな塩田が無く気候上の問題から、メキシコの大きな塩田を使用しています。天日と風のみで、磯の潮だまりの海水を半分に濃縮させたものを、プールからプールへと濃縮させながら移していき、約2年に渡って乾燥濃縮させます。それを日本の自社工場で洗浄・粉砕し、45℃以下の低温で手でかき混ぜながらじっくり乾燥させ、仕上げに波動法製造(株)独自の特殊構造の真空装置による「真空処理」を施しています。
【波動法製造とは?】
創業者は1980年、海水が太陽と風の力だけで塩となる“原点の姿”に着目し、そこに宿る自然本来の力に深い関心を寄せました。現代科学でも、すべての物質は「粒子」と「波動」の両方の性質を持つとされています。
自然のエネルギーそのものを大切にするという思いは、やがて「波動」という概念へと結びつき、素材が持つ力をていねいに引き出すための発想として、独自設計の真空装置による特殊な技術へと発展していきました。
この製法と考え方に支えられた製品は、創業から約40年、多くの方々に長く支持されてきました。
目には見えなくとも、確かに伝わる整った感触と静かな力強さを、ぜひお確かめください。
【金箔と古代ソマチット入りカルシウム】
極楽塩には、金沢産の金箔と、古代ソマチットを豊富に含有する、北海道産ニシキ貝の貝殻化石カルシウムを、独自の真空攪拌で丁寧に混合しています。金箔は、加工後の塩の状態をより穏やかに保つために加えられたもので、美しさだけでなく“整い”を支える存在としても活かされています。
※ソマチットとは、意志・知性を持った超微小生命体で、人間をはじめすべての生命体や石、水、大気中など地球のいたるところに存在する超小型の生命体です。 1000度以上の高温や、超低温、無酸素、超高圧でも、放射能を浴びても死滅しないことから不死の生命体とも言われ、人体の免疫力とも大きな関係があると考えられています。古代ソマチットは、過酷な環境を生き抜いてきたため、現代ソマチットに比べ非常にパワフルで強い耐性を持っており、体内の現代ソマチットを刺激活性化させ、力を強くする働きがあります。
まだソマチットの存在が発見されるずっと以前、波動法製造(株)の創始者である故阿部祥二は、「このカルシウムの中にはバケモノが住んでいる」と言っていました。そのバケモノの正体こそが、おそらくソマチットだったに違いありません。
【美味しいの?】
自然によって作られた塩は、なぜかほんのり甘く感じます。
こだわりの製法で「食べる楽しさを極めたい」——そんな想いを込めて、極楽塩という名前がつけられました。まろやかな塩味と、深いうまみをもつ極楽塩は、それ自体の美味しさだけでなく、素材の持ち味を引き出し、料理の美味しさを引き立たせます。見た目にも華やかで、日々の食卓を少し豊かにしてくれる塩です。
原材料名:天日塩(メキシコ)、貝カルシウム、金箔
保存方法:常温にて保存
製造者:波動法製造株式会社
提供元:有限会社カネコ
2025-10-10 11:14:43
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天日干し2年 火入れしない生の塩 「極楽塩」1kg×1袋 金箔、貝カルシウム入り 食べる楽しさを極め こだわりの製法 塩 食塩 食卓塩 海塩 調味料 ミネラル ソマチット ソルト
- 返礼品名
- 天日干し2年 火入れしない生の塩 「極楽塩」1kg×1袋 金箔、貝カルシウム入り 食べる楽しさを極め こだわりの製法 塩 食塩 食卓塩 海塩 調味料 ミネラル ソマチット ソルト
- 内容量
- 1kg×1袋
- 配送方法
- 常温配送
愛媛県新居浜市のご紹介

新居浜市は四国のほぼ中央部に位置し、北は瀬戸内海、南は四国山地に面し、海と山に囲まれた気候温暖で水(地下水)にも恵まれた自然豊かな都市で、元禄4年(1691年)の別子銅山の開坑によって発展した瀬戸内有数の歴史ある街の一つです。
市内には、日本経済の発展にも貢献し、東洋のマチュピチュと称される別子銅山の歴史を伝える産業遺産も数多く残っており、それらを活かした観光や伝統文化行事の保存と継承、そしてスポーツの振興にも力を入れている住みやすい街です。
新居浜太鼓祭りは、四国三大祭りのひとつに数えられており、毎年10月中旬の祭り期間中、県内外から大勢の観光客を集めています。市内には50台以上の太鼓台があり、瀬戸内海沿岸にある数多い太鼓台の中でも、新居浜太鼓台は豪華絢爛、勇壮華麗な「男祭り」として全国的に知られています。
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