- 地元の恵みで丁寧に作られたお菓子のセット。
「自然素材」「地産地消」「オリジナリティ」をモットーに、安心で美味しいケーキ＆スイーツをお届けする地元のパティスリーでの人気商品を詰め合わせました。
山田町の郷土菓子「山田せんべい」をロールケーキで再現した山田せんべいロール、パンプキンプリンロールは山田町豊間根産の南部一郎かぼちゃを糖度が高くなるまで完熟させ、ペースト状にしたものを使用しており、芯までかぼちゃを楽しめます。
【Patisserie Kawasai】
山田町出身の店主は、関東の有名菓子店で長年チーフパティシエとして腕を磨き、2010年に帰郷しました。しかし開店後の2011年に震災で被災・・・。
その後、現在の場所にお店を構えて、山田のケーキ屋さんとして、人気を呼んでおります。
食材やお菓子のデザインには山田町にゆかりのある物も取り入れ、ふるさとへの愛情を込めてお菓子作りに励んでおります。
■原産地／原材料について
こちらの返礼品は、下記の原材料を使用して製造しております。
岩手県産：小麦、卵、かぼちゃ、米粉、牛乳。
国内産：グラニュー糖、生クリーム、バター、植物油脂、
ベーキングパウダー、砂糖、黒糖、黒ごま、白ごま、
水あめ、膨張剤、香料、コーンスターチ、バニラ。
海外産：クルミ、アーモンド。
■加工地／加工内容について
こちらの返礼品は山田町内の店舗にて、下記の作業を行なっております。
≪ロールケーキ≫
仕入れ、計量、材料調合、オーブン、ケーキの成形、カット、包装。
≪焼き菓子≫
仕入れ、計量、材料調合、オーブン、袋詰め。
- 返礼品名
- ロールケーキ 2種と焼菓子（パウンドケーキ・マドレーヌ）セット 三陸山田 スイーツ 洋菓子 お菓子 パウンドケーキ ごま かぼちゃ マドレーヌ パンプキンプリンロール 山田せんべいロール YD-452
- 内容量
- ・山田せんべいロール 1本
・パンプキンプリンロール 1本
・パウンドケーキ（黒ゴマ） 2個
・黒糖マドレーヌ（クルミ入り） 2個 - 消費期限/賞味期限
- ・山田せんべいロール、パンプキンプリンロール 冷凍で1か月間（解凍後2日）
・パウンドケーキ（黒ゴマ） 冷凍で2か月間（解凍後1週間）
・黒糖マドレーヌ（クルミ入り） 冷凍で1か月間（解凍後1週間）
※解凍後はいずれも要冷蔵 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・くるみ・アーモンド・大豆・ごま
- 提供者
- Patisserie kawasai
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県山田町のご紹介
山田町は、岩手県沿岸のほぼ中央に位置しています。 人口は約１万５，０００人。町の面積は２６３平方キロメートル。平地は極めて少なく、大半は北上山地の山林が占めています。沖合は親潮と黒潮が交差し、世界有数と称される三陸沖漁場を形成しています。海岸線は典型的なリアス海岸で、波静かな「山田湾」、開放的な「船越湾」を擁し、三陸復興国立公園に指定されています。 サケ、アワビ、ウニなど豊かな漁業資源に恵まれていますが、中でもカキ、ホタテの養殖漁業が盛んに行われており、カキの出荷シーズンである晩秋から春先には、採れたてのカキを殻付きのまま蒸して時間内で食べ放題できる「三陸山田かき小屋」も多くの方にご好評いただいています。 また、全国でも最高レベルの品質の乾しいたけや、香りの強い松茸の産地でもあり、海、山の四季おりおりを感じる味覚に満ちています。 湖に例えられるほど波おだやかな山田湾にはぽっかりと島が浮かんでいます。 １６４３年にオランダ船ブレスケンス号がこの島に着いたという史実から、「オランダ島」と呼ばれています。オランダ島は、無人島の海水浴場として観光客や地域の子どもたちにも親しまれていましたが、東日本大震災で被災。現在は復旧し、海水浴場として再オープンを果たしています。夏は海水浴、春から秋にかけてはマリンツーリズムやキャンプでお楽しみいただけます。天気の良い日に島の周りに広がるエメラルドブルーの美しい景観は必見です。
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