返礼品説明
- 刻みだから！多彩なアレンジで食卓を豪華に彩りませんか？
温暖な気候と、シラス台地に濾過された良質な地下水で育てられた鰻をお届けします。
製造工場では2018年にはHACCPを認証取得し、品質面・衛生面にも最大限配慮しています。
清潔な養殖池で育つ、鹿児島鰻の養殖うなぎ。
出荷サイズまで育ったうなぎはすべて試食薬品検査を行い、合格したものだけを池揚げします。
【工夫やこだわり】
熟練のスタッフが手早くうなぎを捌き、まずは白焼きに。
焼き上がりをチェックした後、蒸しを入れて、うなぎをふっくらとさせます。
タレにつけて焼く「蒲焼き」の工程を４回繰り返し、しっかりと味のしみた美味しいうなぎに焼き上げます。
ベテランのスタッフと最新の設備で、専門店に負けない美味しいうなぎをお届けします。
【関わっている人】
牛久市に会社を構え、ここまで歩んで来られたのはひとえにお客様をはじめとした皆様のおかげだと本当に思っています。
牛久市を盛り上げたいという気持ちはこの商品に携わっていただいた全ての方が同じ熱量で注いでくれておると実感しております。
縁ある全ての人を笑顔にできるよう日々製造に取り組んでいます。
世界を平和にすることも、世中の全ての人を笑顔にすることもできないかもしれませんが、 我々と関わりを持って下さった方は全員笑顔にしたい! それがWingrin です。
Wing羽ばたくgrin歯を見て笑う。そんな仲間たちが商品製造を行なっています。
小さな一歩かもしれませんが、その連鎖が最終的に大きな輪を育んでいくと思っています。
【お礼の品に対する想い】
鰻というと日常の中にありふれている馴染みのある商品ではないかもしれません。
そんな鰻をより多くの方に知っていただく、そんな商品が作れたらと長い年月をかけて研究してまいりました。
鰻は和食文化の代表的存在です。和食という素晴らしい文化を一人でも多くの方にお楽しみいただければ幸いです。
【ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化】
生活全般的に様々な活用ができる商品をお客様への感謝を込めて作成しています。
ふるさと納税で茨城を牛久を盛り上げたい! そんな信念のもと心を込めて商品製作に邁進しております。
牛久市には牛久大仏や牛久沼、 日本最古のワイナリーである牛久シャトーなど素晴らしい伝統・歴史があります。
首都圏へのアクセスも良く、自然も豊か。そんな地域活性化のための一歩になる。それが実現したいことです。
【内容量】
200g（50g×4パック）
【消費期限】
加工日から30日
【保存方法】
要冷凍
【アレルギー】
小麦、大豆
【申込期日】
通年
【発送期日】
・冷凍配送
寄附入金確認後2～3週間程度で発送
※クール便対象 配送できない地域がございます※
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
【商品提供】
株式会社Wingrin
地場産品基準類型 ：３
地場産品類型選択理由：市内で製造された食品であるため
【注意事項】
画像には一部調理例を掲載しております。
- 返礼品名
- 鹿児島県産 きざみ鰻 蒲焼 真空 冷凍パック 200g （50g×4パック） うなぎ ウナギ 鰻 刻み かば焼き 冷凍 小分け
- 内容量
- 200g（50g×4パック）
- 消費期限/賞味期限
- 加工日から30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦、大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社Wingrin
注意事項・その他
※商品コード: DQ037us-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
茨城県牛久市のご紹介
【紹介】 東京・品川から常磐線で約50分の牛久市（うしくし）は、成田空港や茨城空港へのアクセスも良好で、ギネス認定の世界最大の青銅製立像である「牛久大仏」や、日本初のワイン醸造場「牛久シャトー」など、観光資源に恵まれています。 市内随一の美景である牛久沼のほとりには、明治から昭和にかけて活躍した画家「小川芋銭」のアトリエである雲魚亭（小川芋銭記念館）があり、芸術にゆかりのある地でもあります。また、うしくかっぱ祭りといった特色あるイベントが多数開催され、多くの人でにぎわいます。地元の美味しい特産品が豊富な牛久市へぜひお越しください。 【見どころ】 ・牛久シャトー 明治期の実業家、神谷傅兵衛が建てた日本初の本格的なワイン醸造場「牛久醸造場」の建物群を今に残す施設であり、2020年には日本遺産に認定された牛久市を代表する歴史ある施設です。傅兵衛は、ブランデーのカクテル「電気ブラン」や輸入葡萄酒を日本人の口に合うように甘く精製した「蜂印香鼠葡萄酒」をヒットさせ、葡萄栽培からワイン醸造までを一貫して行える施設の建設をかねてから夢見ておりました。当時の農業界ではフランス種のブドウは日本の土地では育たないとされていましたが、調査研究を重ね、1898年に広さ23町歩の神谷葡萄園を開墾し、5年後の1903年にはついにボルドー地区の最新様式を取り入れた赤レンガ造りの牛久醸造場が完成しました。壮麗は姿は今も現存し、醸造場事務室、醗酵室、貯蔵庫などは明治期の歴史的価値の高い意匠資料となっています。現在は、神谷傅兵衛記念館として見学頂けます。
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