返礼品説明
- 素材は全て北海道産、一つ一つ手づくりで作っています！
食材や製法に対する生産者の「こだわり」
(株)あべ養鶏場は、1964（昭和39）年に北海道北部に位置する下川町に創業しました。
夏は30℃、冬はマイナス30℃にもなり、その寒暖差は60℃という厳しい環境ですが、ニワトリは元気に育っています。
ニワトリの健康を第一に考え、昆布酵素や発酵飼料（乳酸菌）を特徴とした17種類の素材からなる“あべ養鶏場オリジナル”のこだわりぬいた飼料で育てており、安全・安心なたまごを生産しています。
下川の森が育んだ水で元気に育ったニワトリが産み出す奇跡のたまごが「下川六○酵素卵」です。
「えっぐぷりん」は、この貴重なたまごを使って一つひとつを大事に手づくりしています。
下川六○酵素卵は、レモンイエローの濃厚な黄身が特徴ですが、えっぐぷりんが素朴でありながら濃厚なたまご感が強いのは、このたまごのおいしさが生きているから。
「最初はそのまま堪能して、次にカラメルをかけると、２度おいしく味わえる」プリンです。
えっぐぷりんは、半世紀にわたってたまご作りに励んできた養鶏場が本気で作った自信作です。
【北のハイグレード食品】
広い大地と豊かな海が育む北海道の食材をよりおいしくお届けするために、作り手が知恵と工夫、手間を積み重ね、誇りをもって育まれた加工食品の中から、食の専門家が厳選した「北のハイグレード食品」。
こだわりの食材と匠の技で生み出された一品を多くの方にご賞味いただきたい、そして次には北海道に来て味わっていただきたいという想いとともに、全国へ、世界へと発信していきます。
北のハイグレード食品について
https://www.pref.hokkaido.lg.jp/kz/sss/brandpromotion/hg.html
■地場産品類型：２号
■地場産品に該当する理由：北海道内で生産された牛乳、卵等を主要な原材料として製造、加工されています。
- 返礼品名
- あべ養鶏場がつくった えっぐぷりん6個 北のハイグレード食品 プリン デザート スイーツ 菓子 食品 F6S-422
- 内容量
- 90g×6個 ギフトBOX入
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：7日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社あべ養鶏場
注意事項・その他
※商品コード: F6S-422-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道北海道庁のご紹介
北海道は、四方を太平洋、日本海、オホーツク海に囲まれ、雄大かつ変化に富む山岳、広大な湿原、美しい景観の天然湖沼など、豊かで美しい自然環境に恵まれた大地です。 温帯気候の北限であると同時に、亜寒帯気候の南限に位置し、年間の平均気温は６～10℃程度、平均降水量は700～1,700mm程度と、冷涼低湿で梅雨や台風の影響もほとんどありません。 花が一斉に咲き乱れる春。ラベンダーやライラックの花が咲くさわやかな夏。川にサケが遡上し、山々が赤や黄に染まる紅葉の秋。そして、スキー、スケート、スノーボードなどのウインタースポーツが楽しめる冬と、四季の移り変わりがはっきりとし、多彩な表情を見せてくれます。 この四季折々の自然の恵みを背景とした、風光明媚な景色や体験型・滞在型の観光、海や大地の新鮮で豊富な素材を生かした安全で美味しい食も北海道の大きな魅力です。 また、本州と比べると歴史が浅く、伝統的な文化や芸能が少ないと思われがちな北海道ですが、道内にはアイヌの人々によって保存・伝承されてきた古式舞踊や本州からの移住者によって伝えられた民俗芸能や祭りなど、特有の歴史・文化が数多く残っています。 こうした本道ならではの独自性とその魅力を活かしながら、幅広い方々と力を合わせて、「輝きつづける北海道」を目指した取組を進めておりますので、ふるさと納税を通じて北海道を応援していただけますようお願いいたします。
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