返礼品説明
- 旬の食材を旬の果物で食べるポン酢を、季節に合わせてご用意しました。
食べ物には旬があり、旬の時期に食べるのが一番美味しい。調味料もその時期に採れる旬の材料で作れば、いい味に出来上がり、料理はもっと美味しくなるという考えのもと、宮崎県内の農家を回り、旬の果物を選定、出来上がったのが「季節のポン酢」です。
「季節のポン酢」は、ケンコー食品工業が長年培った、みそ・しょうゆづくりの経験を生かし、自家製の醤油にみりんなどをブレンド。さわやかな酸味の中に、自然な甘みとフルーツの香りが感じられ、食べやすいのが特徴です。お肉や魚介、野菜、豆腐など、いろいろな料理でお楽しみください。
・春ポン☆いちごポン酢☆
自然の寒暖差を利用してゆっくりと栽培している「いちご」。そうすることで、甘味がのり、酸味、水分のバランスが取れたいちごとなります。
いちごの色や味、香りもそのままに、野菜サラダやカルパッチョにドレッシングのようにかけてお召し上がりください。
・夏ポン☆レモンポン酢☆
南国の太陽の恵みをたっぷりと受け、気高い香りと上品な酸味を持ち、フルーティーな後味が特徴のマイヤーレモン。果汁が多めで、酸味が少なく、甘みがあり、爽やかな香りでさっぱりとお召し上がりいただけます。
・秋ポン☆へべすポン酢☆
へべすは、皮が薄く果汁が多く、なんといっても最大の魅力は、爽やかな香り！秋の食材、さんまの焼き上がりにへべすポン酢をかければ、旨みが倍増！その他、焼ききのこ、サラダなどにもおススメです。
・冬ポン☆柚子ポン酢☆
標高400ｍの高地で栽培された「天空の柚子」を使用しました。蓋を開けると柚子の香りとやさしい味が広がり旬の野菜を引き立てます。香り高い柚子をふんだんに使っているので、あったかお鍋におススメです。
- 返礼品名
- 宮崎育ちの季節のポン酢≪いちご・レモン・へべす・柚子≫_LG-3327
- 内容量
- 季節のポン酢
・春ポン(いちご)
・夏ポン(レモン)
・秋ポン(へべす)
・冬ポン(柚子)
200ml×各1本 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日より常温保存で365日
開封後は冷蔵庫（10℃以下）で保存し、早目に召し上がりください。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 提供者
- (株)ぽけっと都城
注意事項・その他
- 《地場産品に該当する理由》
都城市内の加工場において、原料の加工から加熱・成型等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
※商品コード: LG-3327 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
宮崎県都城市のご紹介
都城市は、肉用牛、豚、鶏の合計畜産産出額が日本一を誇る畜産のまちです。 当市の牛、豚、鶏は、雄大な霧島連山の自然に囲まれた大地で生まれ、清らかな水、良質な飼料、農家の温かい愛情が注がれ、大切に育てられています。 牛肉は、都城市内生産者の努力のもと、きめ細やかな霜降りと色艶の良い柔らかい肉質が特徴です。 5年に一度和牛の日本一を決める「第12回全国和牛能力共進会」(R4年10月)において、都城産の宮崎牛が最高賞である内閣総理大臣賞を4回連続受賞いたしました。 豚肉は、養豚農家各々が厳選した穀物に酵母、乳酸菌などを加えた飼料を与え、良質な肉質が特徴で多くのブランド豚が確立されています。 鶏肉は、それぞれの銘柄に合わせて独自の飼料や飼育方法で生産されています。 日本一の出荷額を誇る焼酎は、霧島山麓で育つサツマイモや地下深くからくみ上げられた清らかな水などを原料に作られ、全国の愛飲家に愛されています。市内４つの蔵元が生み出す、吟味を重ねた味わい深い個性的な焼酎は、たくさんの人たちを魅了し続けています。 「MADE IN 都城」、つまり「都城産」にこだわっています！
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