返礼品説明
- 新鮮な朝引き鶏！驚くほどジューシーでしっとりとした肉厚の「霧島鶏」むね肉100％使用。
約40日間かけて熟成され完成した鶏生ハムは、鶏の旨みがさらに凝縮され、やさしい塩味と香ばしいスモークの香りが、鶏肉の本来の甘さを引き立て、しっとり柔らかく、さらにもっちりとした食感をお楽しみいただけます。
また、鶏のむね肉を使用しておりますので、脂肪分が少なく、さっぱりヘルシー♪鶏独特の臭みやクセもないので、様々な料理にご使用いただけます。
解凍後、そのままお召し上がり下さい。
チーズに巻いたり、サラダやパスタのトッピングとしてもおすすめです。
大変珍しい“鶏生ハム”はオリジナルの自信作となっております。是非ご堪能下さい。
■宮崎の雄大な自然で育った銘柄鶏「霧島鶏」
宮崎県内の指定農家が、長期育成に適したメス鶏を丁寧に約65日間、長期飼育しました。きれいな水とハーブを加えたオリジナル飼料「霧島ミックス飼料」を食べて育つ霧島鶏。鶏特有の臭みも極力抑えた、高タンパクで低カロリーが持ち味の美味しい鶏肉に仕上がっています。厳選された雌鶏のみを出荷するため、肉じまりが良く色艶に富み、保水性に富んでいるため歯ごたえのあるコクと深みのある味わいをお楽しみいただけます。
- 返礼品名
- 霧島鶏生ハムセット(100g×10パック)_14-G301
- 内容量
- 都城産「霧島鶏」
・生ハム 100g×10パック
解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 - 消費期限/賞味期限
- 加工日より冷凍保存で365日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 鶏肉
- 提供者
- (株)エビス商事
注意事項・その他
- 《地場産品に該当する理由》
都城市内で生産された鶏肉を原材料に使用（加工品重量の半分以上）し、区域内の加工場で加工したもの
※商品コード: 14-G301 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
宮崎県都城市のご紹介
都城市は、肉用牛、豚、鶏の合計畜産産出額が日本一を誇る畜産のまちです。 当市の牛、豚、鶏は、雄大な霧島連山の自然に囲まれた大地で生まれ、清らかな水、良質な飼料、農家の温かい愛情が注がれ、大切に育てられています。 牛肉は、都城市内生産者の努力のもと、きめ細やかな霜降りと色艶の良い柔らかい肉質が特徴です。 5年に一度和牛の日本一を決める「第12回全国和牛能力共進会」(R4年10月)において、都城産の宮崎牛が最高賞である内閣総理大臣賞を4回連続受賞いたしました。 豚肉は、養豚農家各々が厳選した穀物に酵母、乳酸菌などを加えた飼料を与え、良質な肉質が特徴で多くのブランド豚が確立されています。 鶏肉は、それぞれの銘柄に合わせて独自の飼料や飼育方法で生産されています。 日本一の出荷額を誇る焼酎は、霧島山麓で育つサツマイモや地下深くからくみ上げられた清らかな水などを原料に作られ、全国の愛飲家に愛されています。市内４つの蔵元が生み出す、吟味を重ねた味わい深い個性的な焼酎は、たくさんの人たちを魅了し続けています。 「MADE IN 都城」、つまり「都城産」にこだわっています！
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