返礼品説明
- ◆◆柔らかで臭みがない！蔵王町で育った蔵王合鴨ローススモーク！◆◆
蔵王農場で雛から育てた合鴨は、通常の合鴨とは全く別物です。当農場で飼育するフランス鴨で培った飼育技術を合鴨に応用した結果、柔らかでまったく臭みの無い合鴨を育てる事が出来ました。
秘密は「エサ」にあります。自然素材の米ぬかとバイオ発酵配合飼料は、鴨たちを健康にそして美味しく育てるのです。
そんな蔵王産の合鴨を丁寧にスモークしました。
噛むほどに旨みが広がり、香り高いスモークの風味を堪能できます。
解凍してそのままサラダやお料理にお召し上がりいただけます。
また、チーズとの相性も良いので、お酒のおつまみとしてもおすすめです。
【スモーク むね（ロース）スライス】
やわらかい肉質を活かした「くん製」です。
そのままでももちろん、サラダやお酒（特にワイン）との相性もピッタリです！
食卓を特別なものにする、フランス鴨ローススモーク。
ご家族や友人との特別な食事やパーティーにおすすめです。
ぜひ一度お試しください。
【提供：株式会社 バイオファーム蔵王】
- 返礼品名
- 蔵王合鴨 スモーク むね（ロース）スライス 100g 【04301-0786】
- 内容量
- 合鴨むね（ロース）スモーク（スライス）：100ｇ
- 消費期限/賞味期限
- 製造から300日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 バイオファーム蔵王
注意事項・その他
※商品コード: 04301-0786-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
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宮城県蔵王町のご紹介
蔵王の大自然の中にある農業と観光のまち 蔵王町（ざおうまち）は、宮城県の南西部、蔵王連峰の東麓に位置しています。『御釜』に象徴される雄大な自然と、豊かな食材が揃う町です。 『豊かな食材があります！』 蔵王町は標高差が約1,800ｍもあり、多種多様な食材が生産されています。 お米はもちろんのこと、宮城県一の生産量を誇るみずみずしい梨をはじめとした、リンゴ、ブルーベリー、洋梨などの果物類。大根などの高原野菜、宮城県の秋の風物詩である芋煮に無くてはならなない里芋。全国的に人気の高いチーズのほか、お肉は牛肉、豚肉はもちろん鴨肉まで揃います。そして水の美味しさから、飲料水の工場もあります。 『１年中楽しめるリゾート地です!!』 蔵王を象徴する「御釜」をはじめとした雄大な自然があり、山岳道路「蔵王エコーライン」では、季節ごとに、雪の壁、新緑、紅葉とドライブが楽しめます。 春は、水田と残雪の蔵王がコラボレーションした景色を楽しめ、秋には、食材の宝庫ならではの地場産品の直売がいたるところで行われます。冬には、スキーや、樹氷鑑賞ができます。 また、遠刈田温泉などの温泉もあり、１年を通して心も体も癒されるリゾート地となっています。
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