- 山形県庄内産のブランド米「はえぬき」米粉を100%使用したバスク風チーズケーキ。
国産のクセが無くなめらかなクリームチーズに、北海道のマスカルポーネを加えた濃厚な味わいです。
はえぬきは山形県外でほとんど栽培されることのない、山形ならではの品種。
なかでも庄内産はえぬきは、お米の味を評価する食味ランキングで、最高ランクの特Aを22年連続で受賞したほど品質が高いお米です。そんな庄内産はえぬきを超微細な粒子の米粉に加工して焼き上げています。
卵は、自然草と米ぬか等の雑穀を食べ放牧され、循環型農業で育った鶏の卵を使用。
卵黄、卵白の盛り上がりが高く泡立ちがよく、きめ細やかな卵の力でスイーツをふんわりと仕上げました。
- 返礼品名
- SZ0111 お米のチーズケーキ 1個
- 内容量
- お米のチーズケーキ 1個
サイズ：約縦11cm×横6cm×高さ4cm
※アレルギー品目：卵、乳 - 消費期限/賞味期限
- 製造日から
冷凍状態：14日
解凍後：3日
※解凍後はお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 工房内では小麦を一切使用しておりません。 小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。 ※アレルギー品目：卵、乳
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- COMERU
- 注意事項・その他
- 工房内では小麦を一切使用しておりません。
小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。
※冷凍便でお届けいたします。
※着日指定・離島への発送はできません。
※商品コード: SZ0111 -
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- 山形県酒田市のご紹介
自然と歴史に刻まれた文化を楽しむまち、酒田市 酒田市は、山形県の北西部に位置し、日本３大急流の最上川と日本海が出会う港町です。 北に鳥海山を望み、海沿いには庄内砂丘、雄大な庄内平野が広がっています。肥沃な大地とミネラルたっぷりの水で育まれた庄内米は評価が高く、イチゴやメロン、梨、柿など果物の栽培も盛んです。 江戸時代、北前船交易により、活気あふれる商人の町として栄えた街中には、今なお多くの歴史文化が残っています。 酒田市では、「賑わいも暮らしやすさも共に創る公益のまち酒田」を目指して、夢と希望にあふれたまちづくりに取り組んでいます。 ぜひ酒田市への応援をお願いします。
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