![生しらす 「ちりめん山椒」 80ｇ6個入り（480ｇ） [ちりめん山椒 ちりめん山椒 佃煮 佃煮 佃煮] 2105899 - 兵庫県淡路市](/upload/save_image/2105899_image_1_l.jpg)
返礼品説明
- 【淡路島シラス】
激しい海流「潮」に育まれた「強いシラス」。西山水産では「淡路島シラス」と呼んでいます。目利きから加工までを瞬時に行ってお届け。
【生炊き製法】
新鮮だから出来る生炊き製法。この製法はシラスの上質な旨味を引き出します。
【甘辛味付け】
調味料は砂糖、醤油、本みりん、山椒の実とシンプルだけど、長年培った熟練の配合比が、新鮮なシラスにベストマッチ。
【人の手】
四代に亘って受け継いだのは「淡路島シラス」と向き合う「心」。
その心は職人の手を伝って「シラス」に新たな命を育みます。
※山椒の実が入っているので、辛みが苦手な方は、「ちりめん佃煮しょうが」がおすすめです。
西山水産（0799-72-5263）
・返礼品の配送にあたり、事業者などより連絡する場合がありますので、必ず日中連絡がつく電話番号、またはメールアドレスをご登録ください。
・寄附への御礼の品です。ご不在や送付先住所の誤り等により、返礼品がお届けできない場合、再送は致しかねます。あらかじめご了承下さい。
- 返礼品名
- 生しらす 「ちりめん山椒」 80ｇ6個入り（480ｇ） [ちりめん山椒 ちりめん山椒 佃煮 佃煮 佃煮]
- 内容量
- 80ｇ6個入り（480ｇ）
アレルギー表示：小麦・大豆 本商品は、エビ、カニ、イカ、サバ等、小魚が混ざる漁法で採取しています。
消費期限：45日
配送方法：冷蔵 - 消費期限/賞味期限
- 45日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 本商品は、エビ、カニ、イカ、サバ等、小魚が混ざる漁法で採取しています。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 西山水産
注意事項・その他
- (地場産品に該当する理由)
区域内の加工場で原材料の仕入れから味付け、煮込みまでの一連の工程を行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値の50％以上を占めているため（告示第5条第3号に該当）
※商品コード: an14003 -
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兵庫県淡路市のご紹介
瀬戸内海に浮かぶ最大の島、淡路島の北部に位置する淡路市は、住んで良かった、帰ってきて良かった、訪れて良かったと思える「いつかきっと帰りたくなる街づくり」を推進しています。 市の北部には、明石海峡を横断して架けられた「淡路市」と「神戸市」を結ぶ世界最大の吊橋「明石海峡大橋」が人々を魅了し続けています。 淡路島はかつて朝廷に食材を献上していた「御食国」と言われています。 辛味が少なく、甘いことで有名な淡路島のたまねぎをはじめ、明石海峡が生み出す潮の流れと餌の豊富さによって鯛やいかなご、鱧やタコなど季節に応じて新鮮で美味しい魚が揚がります。 なんと言っても、淡路島のブランド牛『淡路ビーフ。』ここ淡路島で生まれる子牛はとても評価が高く、日本を代表する神戸ビーフや特産松阪牛の約6割は『淡路ビーフ』と同じ、自然豊かな淡路島で育った子牛です。 穏やかな太陽と、潮風が運ぶミネラルをたっぷり含んだ大地で育った淡路島の牛は、旨味が濃く、誰もがその味の違いを実感いただける品質を誇ります。
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