- 美味しい「太もずく」はきれいな海から生まれます。
ミネラルたっぷりの透き通る海で育くまれた「太もずく」は、潮の香りとプリプリとした触感がたまらない美味しさ。
うるま市のもずく生産量日本一という実績は、美ら海があるからこそ成り立っています。
様々な料理に使えるヘルシー食材
もずくは皆さんご存知の酢の物以外にも、和え物やサラダ、お吸い物、みそ汁などにご利用いただけます。
また上級者向けに、もずく天ぷら、かき揚げや炊き込みご飯の具材なんていかがでしょうか。
ヘルシーなもずくを使って色々な料理にチャレンジしてみてください！
もずくの上手なもどし方
塩漬けですので、お召し上りの前に塩抜きをして下さい。
(1) もずくを食べる分だけ用意し、流水で3～4回あらい流してください。
(2) 塩が抜けたか味見して確認ください。
(3) ざるに上げ水気をよく切ります。
※長時間水につけて置かないのがポイントです！
保存方法
冷凍保存をお勧め致します。
ラベルに要冷凍と記載しておりますが、湿度や気温に左右されることが少ない冷凍保存を推奨しているためです。
ただし、常温・冷蔵でも品質に違いはございませんのでご安心ください。
［海市水産］はもずく漁を主体とする水産会社
海市水産は代表自らも種付けから収穫まで行うもずく漁師です。
養殖場は、沖縄もずくの一大産地として知られるうるま市の中でも一段と風光明媚な宮城島の近海。珊瑚礁が広がる正真正銘の美ら海で育てた太もずくが使われています。
収穫後、すぐに加工処理されるので鮮度のよさは言うまでもなし！プリプリの食感がのこるのはそのためです。
※塩漬けですので、お召し上りの前に塩抜きをして下さい。
※こちらの商品は、掲載されておりますパッケージ画像と異なる場合がございますので、予めご了承ください。
- 返礼品名
- 海市水産から直送する「うるまの太もずく約5kg【塩蔵】」沖縄もずく
- 内容量
- もずく約5kg
（プラスチック容器入り） - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:未開封の場合、常温・冷蔵・冷凍どちらでも製造日から1年 ※開封後は冷蔵庫で保存。塩抜き後は冷蔵庫で保存し、3日以内にお召し上がりください。
- 受付期間
- 通期
- 提供者
- 合同会社 海市水産
- 注意事項・その他
※商品コード: ka065445839-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 沖縄県うるま市のご紹介
うるま市は、平成17年4月1日に具志川市、石川市、勝連町、与那城町が合併し、誕生しました。沖縄本島中部の東海岸に位置し、世界文化遺産の勝連城跡、風光明媚な海中道路とその先の島しょ地域で、毎年島の風景と一体となったアートフェスなどが行われるなど、多くの観光客が訪れます。 また、旧盆のお盆に行われる、伝統芸能エイサーは、地域で特徴ある踊りが繰り広げられ多くのエイサーファンを魅了しています。さらに、獅子舞フェスティバルや闘牛大会など沖縄の歴史・文化を感じるイベントも多く開催される自然と文化芸能の魅力あるまちです。
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