返礼品説明
- 【魚の常識を変える、新感覚の「ソフト干物」】
「魚はくさい・食べにくい・面倒」そんなイメージをくつがえす、新しい魚の楽しみ方をご提案。
京都・舞鶴の海から生まれたENDEAVORのソフト干物は、魚嫌いにも好評のふっくらやわらかな食感と、手間ひまかけた製法で生臭さを極限までカットした逸品です。
【ENDEAVORのこだわり加工で“もっと魚が好きになる”】
・魚本来の旨味を活かす《鮮熟製法》
・魚の臭みを徹底排除！《血抜き・内臓処理の徹底》
・特許取得の《テイストモディファイア冷風乾燥機》使用
→ オゾン殺菌＆低温乾燥でふっくら感と安全性を実現
【季節ごとの魚の魅力をお届け】
一年を通して旬の魚を使用し、最も美味しい状態で干物に仕上げています。以下は主な魚種の一例とその傾向です。
1月：鯖（天然塩・西京漬）、銀鱈（西京漬）、ブリ（天然塩・西京漬）、ノドグロ、カレイ（天然塩）
2月：鯖（天然塩・西京漬）、銀鱈（西京漬）、ブリ（天然塩・西京漬）、ノドグロ、真牡蠣（天然塩）
3月：鯖（天然塩・西京漬）、銀鱈（西京漬）、ブリ（天然塩・西京漬）、鰆（西京漬）、真牡蠣（天然塩）
4月：鯖（天然塩・西京漬）、銀鱈（西京漬）、鰆（西京漬）、真牡蠣（天然塩）、鯛（西京漬）
5～6月：鯖（天然塩・西京漬）、銀鱈（西京漬）、鰆（西京漬）、鯛（西京漬）
7～9月：鯖（天然塩・西京漬）、銀鱈（西京漬）、シイラ（西京漬）
10月：鯖（天然塩・西京漬）、銀鱈（西京漬）、カレイ（天然塩）
11～12月：鯖（天然塩・西京漬）、銀鱈（西京漬）、ブリ（天然塩・西京漬）、ノドグロ、カレイ（天然塩）
※魚種は時期や水揚げ状況により異なります（指定不可）
※魚種や味付けにより骨取りを実施（完全除去ではありません）
【使いやすい個包装＆冷凍保存】
・1切れずつ真空パックでお届け
・冷凍庫にストックしておけば、いつでも美味しい魚料理が手軽に
・グリル・フライパン・トースターで簡単調理OK
【安心・安全への取り組み】
・合成保存料・化学調味料不使用
・京都府舞鶴市で一貫加工・品質管理
・魚が苦手な方でも楽しめる優しい味わい
旬の恵みを、ふっくらジューシーな“ソフト干物”で。
ご家庭の食卓に、もっと手軽に本物の魚の美味しさを。
- 返礼品名
- ふっくら柔らかソフト干物セット 20枚 | 骨取り 無添加 西京漬 舞鶴加工 真空冷凍 【ENDEAVOR謹製】
- 内容量
- ソフト干物20枚（春夏秋冬で魚の旬があり、種類が変わるので、通年楽しんでいただけると思います。）
- 消費期限/賞味期限
- 到着日より約60日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 干物の種類により原材料の一部に小麦、オレンジ、大豆を含む
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ENDEAVOR
注意事項・その他
※商品コード: en1-20p-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
京都府舞鶴市のご紹介
日本海に面し海とともに発展してきた舞鶴市は、 海軍ゆかりの、東、中 田辺藩の城下町・商港の、西 愛にあふれた引き揚げの地、大浦 若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐 多様な地域が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。 ふるさと納税を通じて、ユネスコ世界記憶遺産に登録された資料を通じた引揚の史実の継承や、日本遺産に登録された日本近代化の歩みと旧軍港の文化を感じるまちづくり、田辺城の城下町としての町割りや文化遺産を生かしたまちづくりを推進します。
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