返礼品説明
- 牛ハラミを手作業で丁寧にカットし、ほどよい柔らかさと肉感を楽しめるしっかりとした食べ応えの食感に仕上げました。
たまねぎとにんにく、りんご果汁などを入れた醤油ベースのオリジナルのコク旨ダレは、しっかりとした味付けで、ご飯との相性は抜群!
さっぱりと野菜に包んで食べても美味！
ナムルと温泉卵をご飯にのっけて、焼肉丼もおすすめです。
オリジナルのタレにじっくりと漬け込んだ、ハラミ焼肉用を500g×3Pでご用意しました！
是非、ご堪能ください。
※牛ハラミとは※
牛のハラミは横隔膜にある筋肉の一部で、牛一頭から2～3kgほどしか取れない貴重な部位です。
見た目も食感も赤身肉に似ていますが、実はホルモンと同じ内臓系に分類されます。
肉の味が濃くて脂肪が少なく、旨味たっぷりの牛ハラミは、加熱しても固くなりづらく、ほどよく弾力がありながらもやわらかい食感が特長です。
◆解凍方法◆
調理前日に冷蔵庫に移し、ゆっくりと芯がなくなるまで解凍してください。
解凍後、中心部まで十分に加熱をしてお召し上がりください。
- 返礼品名
- 牛ハラミ タレ漬け焼肉用1.5kg_14-3603
- 内容量
- 外国産(ニュージーランド産)
・牛ハラミタレ漬け(焼肉用) 500g×3P
※にんにくを使用しています。
【原材料】
牛肉（ニュージーランド産）、醤油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、濃厚ソース、米発酵調味料、たまねぎエキス、醸造酢、蛋白加水分解物、食塩、おろし生姜、にんにく末、濃縮りんご果汁、白キクラゲ抽出物/増粘剤(加工デンプン）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、甘味料(カンゾウ、ステビア)、(一部に小麦・大豆・りんご・牛肉を含む) 製造：都城市 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より冷凍保存で90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・牛肉・大豆・りんご
- 提供者
- (株)ミートクリエイト
注意事項・その他
- 《地場産品に該当する理由》
都城市内の加工場において、原料の加工から成型等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
※商品コード: 14-3603 -
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宮崎県都城市のご紹介
都城市は、肉用牛、豚、鶏の合計畜産産出額が日本一を誇る畜産のまちです。 当市の牛、豚、鶏は、雄大な霧島連山の自然に囲まれた大地で生まれ、清らかな水、良質な飼料、農家の温かい愛情が注がれ、大切に育てられています。 牛肉は、都城市内生産者の努力のもと、きめ細やかな霜降りと色艶の良い柔らかい肉質が特徴です。 5年に一度和牛の日本一を決める「第12回全国和牛能力共進会」(R4年10月)において、都城産の宮崎牛が最高賞である内閣総理大臣賞を4回連続受賞いたしました。 豚肉は、養豚農家各々が厳選した穀物に酵母、乳酸菌などを加えた飼料を与え、良質な肉質が特徴で多くのブランド豚が確立されています。 鶏肉は、それぞれの銘柄に合わせて独自の飼料や飼育方法で生産されています。 日本一の出荷額を誇る焼酎は、霧島山麓で育つサツマイモや地下深くからくみ上げられた清らかな水などを原料に作られ、全国の愛飲家に愛されています。市内４つの蔵元が生み出す、吟味を重ねた味わい深い個性的な焼酎は、たくさんの人たちを魅了し続けています。 「MADE IN 都城」、つまり「都城産」にこだわっています！
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