- 香り豊かな白味噌と、お酒、みりんにじっくりと漬け込んだ風味豊かな「ノルウェーサーモン」と「銀たら」をお届け致します。
どちらも鮮度にこだわり1本まるごと空輸されたお魚のみを使用しております。
豊富な経験と確かな技術で、一切れ一切れ丁寧に漬け込んでおります。
「日本料理ひたち野いしざき」がお届けする本格西京漬けを、ご自宅でもお楽しみ頂けます。
温かいご飯と一緒に、どうぞお召し上がりください！
■生産者の声
天然のノルウェーサーモンと銀たらを1本丸ごと仕入れて、料亭の調理場で丁寧に仕込んだお礼品です。
新鮮なまま、丸3日お味噌に付け込んだ西京漬けを、心を込めてお届け致します。
■調理方法
下記いずれの方法でも美味しくお召し上がり頂けます。
(1)魚焼き器で焼く
(2)オーブントースターで焼く
(3)フライパンで焼く ※クッキングシートの使用をおすすめ致します。
【賞味期限】
3ヶ月（冷凍保存)
【アレルギー】
小麦・大豆・鮭
【事業者】
日本料理ひたち野いしざき
- 返礼品名
- ノルウェー サーモン と 銀たら 西京漬け 詰め合わせ セット 銀鱈 タラ たら 鱈 シャケ 鮭 さけ サケ 西京漬 新鮮 おいしい おかず 酒の肴 惣菜 時短 グルメ 魚
- 内容量
- ・ノルウェーサーモン西京漬け[10切(5切×2パック)]
・銀たら西京漬け[5切(5切×1パック)] - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆・鮭
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 日本料理ひたち野いしざき
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージとなります。
※賞味期限は冷凍状態での期限です。
※解凍後はなるべく当日中にお召し上がりください。
※商品コード: BO004us -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 茨城県牛久市のご紹介
【紹介】 東京・品川から常磐線で約50分の牛久市（うしくし）は、成田空港や茨城空港へのアクセスも良好で、ギネス認定の世界最大の青銅製立像である「牛久大仏」や、日本初のワイン醸造場「牛久シャトー」など、観光資源に恵まれています。 市内随一の美景である牛久沼のほとりには、明治から昭和にかけて活躍した画家「小川芋銭」のアトリエである雲魚亭（小川芋銭記念館）があり、芸術にゆかりのある地でもあります。また、うしくかっぱ祭りといった特色あるイベントが多数開催され、多くの人でにぎわいます。地元の美味しい特産品が豊富な牛久市へぜひお越しください。 【見どころ】 ・牛久シャトー 明治期の実業家、神谷傅兵衛が建てた日本初の本格的なワイン醸造場「牛久醸造場」の建物群を今に残す施設であり、2020年には日本遺産に認定された牛久市を代表する歴史ある施設です。傅兵衛は、ブランデーのカクテル「電気ブラン」や輸入葡萄酒を日本人の口に合うように甘く精製した「蜂印香鼠葡萄酒」をヒットさせ、葡萄栽培からワイン醸造までを一貫して行える施設の建設をかねてから夢見ておりました。当時の農業界ではフランス種のブドウは日本の土地では育たないとされていましたが、調査研究を重ね、1898年に広さ23町歩の神谷葡萄園を開墾し、5年後の1903年にはついにボルドー地区の最新様式を取り入れた赤レンガ造りの牛久醸造場が完成しました。壮麗は姿は今も現存し、醸造場事務室、醗酵室、貯蔵庫などは明治期の歴史的価値の高い意匠資料となっています。現在は、神谷傅兵衛記念館として見学頂けます。
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