- 環境管理から飼料にもこだわって育てた東藻琴産オリジナルブランド《知床牛》と、
日本有数の玉ねぎの産地《北見産玉ねぎ》をふんだんに使って出来た、煮込みのセットです。
ツラミの煮込み、牛すじ煮込みのどちらもあっさりとした味付けにしました。
ツラミは「ほほ肉」で、牛一頭から二つしかとれない稀少部位です。
牛すじはコラーゲンたっぷりでホロホロな食感と玉ねぎの甘さがマッチしています。
どちらもお酒のあてにはもちろん、ご飯のお供にもぴったりです。
ホロホロ、ぷるんぷるんの食感、旨みを是非！堪能していただけたらと思います。
※画像はイメージです。
※全て手作りの為、発送までにお日にちを頂く場合があります。ご了承ください。
※ご到着後は必ず冷凍保存（15℃以下で保存）の上、一度解凍したものは再び凍らせると品質が損なわれますのでお避け下さい。
地場産品類型：3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの
類型該当理由：区域内の工場において、原材料の仕入れから、調理全般、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
- 返礼品名
- 知床牛のツラミの煮込みと牛すじ煮込みのセット ( 肉 牛肉 国産 ほほ肉 ホホ肉 ツラミ すじ コラーゲン 詰め合わせ おつまみ )【129-0002】
- 内容量
- ツラミの煮込み：330g×2パック
牛すじ煮込み：220g×3パック - 消費期限/賞味期限
- 発送から1か月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 知床牛（ツラミ、牛すじ）東藻琴産、玉ねぎ（北見産）
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 居酒屋ユーカラ
- 注意事項・その他
※商品コード: 129-0002-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道北見市のご紹介
北海道東部に位置し、海と山の幸が豊富に集まる北見市は、北海道で一番広く、大雪山国立公園・石北峠からオホーツク海まで東西に110kmの距離があります。 四季折々の鮮やかな自然と都市空間を有する“北見”、美しい田園が広がる“端野”、日本有数のホタテの産地として知られる"常呂"、北海道屈指の温泉郷・おんねゆ温泉がある“留辺蘂” の、それぞれ魅力にあふれた4つの地域が一つになったまちです。
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