返礼品説明
- ◆説明
その日水揚げされたばかりの新鮮なしらすを、しらす作り一筋百年以上の伝統の技で炊き上げます。その日のしらすの大きさや状態によって塩加減、ゆで加減は日々変えて最も美味しく炊き上げられる形をとります。しらす丼醤油は、地元のお醤油屋さんが研究し作った、天然の橙果汁、だしを贅沢に使用した、無添加のまろやかなお醤油でございます。しらす丼以外にお造り、焼き魚などにもよく合います。お好みで梅干し、たまご、のり、大葉などのトッピングを。はじめはそのままで、シメにお茶漬けにしても美味しいです。木箱、化粧箱に入っておりますので、贈答用にも最適です。
◆内容量
釜揚げしらす 約800ｇ、しらす丼醤油200ml
◆消費期限/賞味期限
冷蔵5日
◆申込期日
通年
◆発送期日
準備でき次第順次発送（着日指定はお受けできません）
【地場産品基準】
6号：前各号に該当する返礼品等と当該返礼品等に附帯するものとを合わせて提供するものであって、当該返礼品等の価値が当該提供するものの価値全体の七割以上であること。
- 返礼品名
- E6006n_釜揚げしらす 800ｇ木箱入り・しらす丼醤油セット
- 内容量
- 釜揚げしらす 約800ｇ、しらす丼醤油200ml
- 消費期限/賞味期限
- 冷蔵5日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 前福
注意事項・その他
- ※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。
※お礼の品（チケット類、一部大型商品は除く）はヤマト運輸からの発送となります。
商品発送時に発送完了メールをお送りしますので、お届けに関する変更等は、ヤマト運輸へ直接ご連絡ください。
※商品コード: E6006n -
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和歌山県湯浅町のご紹介
『最初の一滴』醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅 紀伊半島の西岸に位置し、波穏やかな入り江と美しい海岸線が続く湯浅町。その恵まれた地形から、いにしえの時代より港まちとして栄えてきました。この地で、醤油が生まれたのは中世の頃のこと。さまざまな商業や文化がして賑わう町なかで、「金山寺味噌」製造の過程に注目した職人の創意から、和食の味の決め手である醤油づくりが始まりました。醤油の醸造に関わった蔵や建物が残る町並みは「重要伝統的建造物群保存地区」に選定され、２０１７年には醤油醸造の歴史と伝統が息づく町として「日本遺産」に認定され,食が伝統として受け継がれている「美味しい日本遺産」ともいえる町なかを歩いていると、今も昔も変わらない醤油づくりの香りを感じられます。
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