- 日本蕎麦発祥の地 日本百名山の伊吹山の麓で育てられた在来種伊吹そばの蕎麦粉。伊吹そばは、他の品種と交配させない厳正な栽培管理がされ、GI（地理的表示）登録された蕎麦です。改良された品種より小粒で風味が豊かと評判の自家生産、自家製粉の蕎麦粉です。
麺工房 伊吹長兵衛が栽培し、石臼で丁寧に製粉した蕎麦粉を一度お試しください。
検索はこちら→ ホーム｜麵工房伊吹長兵衛｜伊吹在来そば
- 返礼品名
- 【在来伊吹そば】蕎麦粉 3kg
- 内容量
- 在来種伊吹そば 蕎麦粉（微粉）1kg×3袋
原産地：米原市
包装：脱酸素剤入りアルミ袋使用
製粉方法について以下からお選びいただけます。
(1)玄そば挽きぐるみ
(2)ぬきみ - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- あり
- 提供者
- 一般社団法人びわ湖の素DMO
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※商品コード: 56940612 -
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- 滋賀県米原市のご紹介
米原市は滋賀県東北部地域の中心に位置しており、日本百名山のひとつである伊吹山とその南には霊仙山がそびえ、総面積の63%を占める森林にたくわえられた水は、清流姉川や天野川となって地域を流れ母なる琵琶湖に注ぐ、水と緑に包まれた自然豊かな地域です。 市内には伊吹山のお花畑、特別天然記念物に指定される長岡のゲンジボタル、醒井の梅花藻など美しい自然や貴重な動植物を有し、また、伊吹山と醒井の居醒の清水を舞台にしたヤマトタケル伝説や、戦国時代を代表する豊臣秀吉、石田三成が活躍する歴史の舞台にも度々登場するなど、数多くの史跡を残しています。 米原市のふるさと納税では近江牛やシュラフ、グランピングやパラグライダーなど、雄大な伊吹山と名水が育んだ自慢の特産品や米原ならではの体験メニューを取り揃えています。
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