返礼品説明
- 宮崎県産のSPF豚肉の小間切れと角切りが【総重量3kg】入ったセットを3回楽しめる定期便♪
小間切れは焼きそばや野菜炒め等、モモ肉の角切りはカレー、シチュー、煮込み料理や酢豚等、どちらも様々な料理に活躍します!!
・SPF豚とは・・・徹底した衛生管理のもと、防疫管理と最新の飼育技術によって育てられる安心安全な健康豚のことをいいます。
◆SPF豚 3つのこだわり◆
1.サスティナブルへの取組
SPF豚の飼料は、配合飼料+国産飼料用米+エコフィード(食品製造副産物等を利用して製造された飼料)となっています。
配合飼料の一部を国産飼料用米やエコフィードに置き換えることで、サスティナブルな取組を行うことができます。
飼料用米は宮崎県をはじめとする農家さんに作っていだたくことで休田の活用、堆肥の循環が可能となり、エコフィードを利用することで廃棄を減らし環境負荷の低減に努めています。
2.飼育環境へのこだわり
SPF豚は特定疾病を持たない豚の導入により、健康に育つことで病気も少なくストレスフリーに育ちやすいため、肉質が良くなると言われています。健康で育った豚肉は美味しさの第一条件です。
3.味へのこだわり
エコフィードに利用したパンくず等や飼料用米はオレイン酸を含み、風味の良い白く良質な脂身のつきやすい豚肉となります。
SPF豚由来の良質な肉質と、良質な脂身を追求することで美味しい豚肉の生産に努めています。
こちらの定期便はご入金月の翌月から2ヶ月に1回のペースで全3回、ゆっくりお届けします！
【解凍方法】
食べる前日に冷蔵庫で解凍後、30分程度室温に戻すことで均一に加熱されやすくなります。
加熱しすぎると硬くなります。余熱を上手く使った調理がおすすめです。
※開封解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
- 返礼品名
- ≪隔月3回お届け≫「宮崎SPF豚」小間切れ&角切り3kgセット_T42-3-K901
- 内容量
- 宮崎県産SPF豚
・小間切れ 500g×3パック
・モモ角切り 500g×3パック - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限
加工日より冷凍保存(-18℃)で90日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 豚肉
- 提供者
- (株)一心商事
注意事項・その他
- 《地場産品に該当する理由》
都城市内の工場において、と畜・精肉化の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
※商品コード: T42-3-K901 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
宮崎県都城市のご紹介
都城市は、肉用牛、豚、鶏の合計畜産産出額が日本一を誇る畜産のまちです。 当市の牛、豚、鶏は、雄大な霧島連山の自然に囲まれた大地で生まれ、清らかな水、良質な飼料、農家の温かい愛情が注がれ、大切に育てられています。 牛肉は、都城市内生産者の努力のもと、きめ細やかな霜降りと色艶の良い柔らかい肉質が特徴です。 5年に一度和牛の日本一を決める「第12回全国和牛能力共進会」(R4年10月)において、都城産の宮崎牛が最高賞である内閣総理大臣賞を4回連続受賞いたしました。 豚肉は、養豚農家各々が厳選した穀物に酵母、乳酸菌などを加えた飼料を与え、良質な肉質が特徴で多くのブランド豚が確立されています。 鶏肉は、それぞれの銘柄に合わせて独自の飼料や飼育方法で生産されています。 日本一の出荷額を誇る焼酎は、霧島山麓で育つサツマイモや地下深くからくみ上げられた清らかな水などを原料に作られ、全国の愛飲家に愛されています。市内４つの蔵元が生み出す、吟味を重ねた味わい深い個性的な焼酎は、たくさんの人たちを魅了し続けています。 「MADE IN 都城」、つまり「都城産」にこだわっています！
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