- 全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の
佐賀牛。
(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。
柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉
この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。
・やわらかい肉質
・きめ細やかな霜降り
・鮮やかな赤身
・風味が良い
・甘さとコクがある
佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が
非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。
■ご寄附後のキャンセル及び、ご不在や住所不備等による返礼品の再送は致しかねます■
【地場産品基準のうち該当する類型：告示第5条第8ハ号】
上記類型に該当する理由佐賀県 認定地域資源：佐賀牛
- 返礼品名
- FM015 佐賀牛サーロインステーキ200ｇ×2セット
- 内容量
- 佐賀牛サーロインステーキ200ｇ×2セット
- 消費期限/賞味期限
- 到着後1か月程度
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 提供者
- 株式会社K-WILLING
- 注意事項・その他
※商品コード: FM015-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
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- 佐賀県みやき町のご紹介
『水と炎と風のまち』佐賀県みやき町 水と風の神を崇敬し、風雨襲来や農畜産物の豊作を司る歴史深い郷「佐賀県みやき町」です。背振山を背景に、豊かな土地と美しい水そして爽やかな風が吹き抜ける自然に囲まれた町です。 なかでも、豊かな土と水と風に育まれ収穫された新米「さがびより」、愛情込めて丁寧に育てられた世界ブランド「佐賀牛」は、私たち「みやき町」が讃える大切な町の誇りです。子どもから高齢者まですべて人の笑顔がいつまでも続くように「心と体が健幸で元気に暮らせるまち」をスローガンに、この町で新たなチャレンジをしようとする人達を応援し、そして子育て支援の充実を目標に、子どもも大人もひとりひとりがキラキラ輝く町を目指しています！
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