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◆発送時期：2月初旬～3月中旬◆
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※収穫状況により時期が変更になる可能性がございます。
※ご不在日がある場合は、お申込みの際「備考欄」に記入をお願いします。
※配達日はご指定できません（お申込み順に発送）。
※災害・生育状況等によりお届けができなくなる場合がございます（キャンセル／代品対応）。
南さつまの金柑は、鹿児島県から「かごしまブランド産地」として指定されてます。
【きんかん春姫】
JA南さつま管内でハウス栽培された金柑で、樹上でじっくりと完熟させ、以下の基準を全てクリアし厳選されたものが「春姫」ブランドとして出荷されます。
◆糖度16度以上
◆Lサイズ以上
◆果実全体が濃いオレンジ色でおおわれているもの
皮の部分にビタミンCが多く含まれ、風邪の予防に効果的と言われているため、皮ごとそのままお召し上がり下さい。
また、砂糖をたっぷり使用した甘露煮もおススメです。
＼金柑甘露煮の作り方（例）／
・金柑 約500g
・砂糖 約250g
※砂糖は、使用する金柑の質量の50%くらいが目安です。
1. 金柑を水洗いし、ヘタをとり、包丁で縦に少し切り目を入れます。
2. 水気を取り、たっぷりのお湯で金柑を3分程度煮ます。
※取り出すときは実を潰さないように取り出してください。
3. 渋みを抜くために、ボウルに金柑が浸かるくらいの水を入れ、1時間程漬けておきます。
4. 鍋に金柑を入れ、全部浸かるぐらいの水と準備した砂糖を入れます。
5. 弱火で煮て、皮が柔らかく、汁にトロミがでてきたら完成です。
6. 保存をしたいときは、熱いうちに、消毒した清潔な瓶に詰めます。
※耐熱性のある瓶を使用してください。
- 返礼品名
- 【2024年2月初旬発送開始】鹿児島県産ブランドきんかん「春姫」 約2kg
- 内容量
- ・きんかん春姫 約2kg
※総重量には若干の誤差がある場合がございます。 - 消費期限/賞味期限
- 目安：常温で1週間程度
※ナマモノですのでお早目にお召し上がり下さい。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 予定数量に達し次第終了
- 提供者
- JA南さつま
- 注意事項・その他
※商品コード: 36-A02-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鹿児島県南さつま市のご紹介
夢を紡ぐ健康元気都市「南さつま」 鹿児島県の薩摩半島南西部に位置する南さつま市。 日本三大砂丘の吹上浜やリアス式海岸から望む夕陽、大地に広がる緑豊かな自然、一大イベント「吹上浜砂の祭典」、海と大地の恵みの多彩な農・畜・水産物や加工品、焼酎等の地場産業など、多くの資源に恵まれています。 ふるさと納税を通して、南さつま市の魅力あふれる特産品をお返しさせていただき、もっともっと南さつま市を知ってほしい！という熱い思いで取り組んでおります。今後とも、南さつま市への応援をよろしくお願いいたします。
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