1490097
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ほたるいか4点セット(素干、魚醤干、天日干し、みりん干し)| ホタルイカ 珍味 詰め合わせ つまみ 酒の肴 素干し 魚介 富山 氷見 富山湾 簡単調理 冷凍
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魚貝類
干物
魚貝類
その他魚貝・加工品
9000
ほたるいかを様々な味でお楽しみいただけるよう、詰め合わせました。
ちょっとしたおやつや、酒の肴にぴったりです。
是非食べ比べてください。
外幸水産では、ほたるいかを冷風乾燥で干しています。
内臓が痛みにくく、より苦味が抑えられて食べやすくなっています。
素干し、天日干しはそのまま食べても美味しいですが、ライターなどで少し炙るとより香ばしくなります。
また、天日干しは料理にも使えます。水に浸して戻し、山菜や大根と煮ると美味しいです。
魚醤干し・味醂干しは温まったトースターで10秒程度焼いてからお召し上がりください。
【賞味期限】
製造日から半年
※開封後はお早めにお召し上がりください。(天日干しは特に)
【保存方法】
冷凍
【地場産品類型】
氷見市内で完成までの全加工を実施
2024-10-02 14:29:40
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ほたるいか4点セット(素干、魚醤干、天日干し、みりん干し)| ホタルイカ 珍味 詰め合わせ つまみ 酒の肴 素干し 魚介 富山 氷見 富山湾 簡単調理 冷凍
寄附金額
9,000
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ポイント還元
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- 返礼品名
- ほたるいか4点セット(素干、魚醤干、天日干し、みりん干し)| ホタルイカ 珍味 詰め合わせ つまみ 酒の肴 素干し 魚介 富山 氷見 富山湾 簡単調理 冷凍
- 内容量
- ほたるいか素干し(18尾)、ほたるいかみりん干し(15尾)、ほたるいか魚醤干し(18尾)、ほたるいか天日干し(70g)各1袋
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造日から半年
※開封後はお早めにお召し上がりください。(天日干しは特に)
【保存方法】
冷凍
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- いか
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 丸ソ外幸水産
- 富山県氷見市のご紹介
見て美しい、食べて美味しい。里山・里海と共栄する「氷見」。
氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅」へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。
富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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