- 土佐あかうしは、高知県で生まれ育った褐毛の和牛です。
飼育頭数が減少し年間500頭程度しか市場に出ません。その肉質は程よい霜降りで、良質な油には独特な風味があり赤身がとても美味しいです。
※画像はイメージです。
※賞味期間：冷蔵5日
- 返礼品名
- 土佐あかうし すき焼き250g×焼肉250g
- 内容量
- すき焼き250g×焼肉250g
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より冷蔵5日、到着後はすぐに冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 注意事項・その他
※商品コード: M00086-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 高知県本山町のご紹介
水と緑・花と文化のまち 本山町は、高知県のほぼ中央、高知市の北に位置しており、愛媛県と県境を接している、山に囲まれた自然豊かな山間部の町です。 町の面積の約９０％が森林で、山に恵まれた町です。山は特色ある地質をした山や、江戸時代に土佐藩を救ったといわれる、良質な桧の木がある県立自然公園白髪山など、今でも大きな桧を見ることの出来る山があり、注目されつつあります。 町の形状は、南北に長く、町の中を日本の３大河川のひとつである「四国三郎吉野川」が流れております。競技や初心者向けのカヌーにむいている川として、カヌー競技者や愛好者など四国四県、近畿圏からも多くの方が訪れています。 主な産業は農業、林業、畜産です。稲作、施設園芸などの複合経営や豊かな資源を活かした林業経営、また年間数百頭しか出荷されない幻の和牛「土佐あかうし」を生産している畜産があります。 吉野川南岸地域には棚田が広がり、現在でも、地域の方々により耕作を維持し棚田の景観や集落環境が守り続けられています。 平成22年と平成28年には本山町で生産された米が、日本一の米に選ばれました。農家の皆さんが栽培方法などのルールを決めて美味しい米作りに取り組んでおり、土佐の天空にある棚田から「土佐天空の郷」としてブランド化して美味しい米作りを進めています。
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