富山湾産天然ブリをはじめ、西京漬けと相性の良い魚を厳選し、調達から味付けまで自社で行った自慢の漬け魚です。独自に配合した味噌と調味料に切り身を漬け込み、熟成させることで旨味が引き出され、焼きたてはもちろん、冷めても美味しい商品となっております。お弁当のおかずにもオススメです。
使いやすい一切れ真空パック包装です。
【天然ブリ】天然のいけすと言われる富山湾で漁獲されたブリ。味噌に漬け込むことで香りとコクに深みが増しています。夕食やお酒の肴にオススメです。
【サワラ】淡白なサワラですが、味噌に漬け込むことで、旨みが増します。サワラは冷めても水っぽくならず、美味しい魚なので、お弁当のおかずにも最適です。
【メダイ】サワラと並ぶ西京漬けの定番魚です。塩焼でも美味しいメダイを味噌につけることで、水分が調整され、脂の旨さが引き立てられます。日本酒によく合う漬け魚です。
【銀ダラ】味噌に漬け込むことで、水分量が調節され、銀ダラ本来の美味しさを味わうことが出来ます。夕食にオススメです。
※上記4種にキンキ（キチジ）を加えた10切セット（各種2切）もご用意しております。【魚津 西京漬け5種】でご検索願います。
富山県鮭鱒漁業協同組合では、富山湾の海の幸をはじめ、様々な新鮮な海の美味しさを数多くそろえております。卸売業を営みながら、ますの寿しや昆布締め、粕漬けといった人気商品の製造もおこなっております。この機会に、ぜひ当組合の商品をご賞味いただけますと幸いです。よろしくお願いいたします。
約100g/切
【原材料】
銀だら西京漬け/銀だら（アメリカ産）、米みそ（米、大豆、食塩）、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、砂糖/酒精（一部に大豆を含む）
本さわら西京漬け/さわら（韓国産）、米みそ（米、大豆、食塩）、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、砂糖/酒精（一部に大豆を含む）
天然ぶり西京漬け/ぶり（氷見産）、米みそ（米、大豆、食塩）、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、砂糖/酒精（一部に大豆を含む）
目鯛西京漬/めだい（ニュージーランド産）、米みそ（米、大豆、食塩）、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、砂糖/酒精（一部に大豆を含む）
【保存方法】
冷凍-18℃以下
【製造者】
富山県鮭鱒漁業協同組合
富山県魚津市北中691-1
- 返礼品名
- 【冷凍・小分け】西京漬け4種セット（ブリ・サワラ・メダイ・銀ダラ 各3切）12切｜魚貝類 漬魚 味噌漬け 西京漬け 加工食品 ※北海道・沖縄・離島への配送不可
- 内容量
- 【冷凍】西京漬け4種（ブリ・サワラ・メダイ・銀ダラ 各3切）
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：枠内記載
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 富山県鮭鱒漁業協同組合(ケイソン冷蔵)
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※ゴールデンウィーク・お盆期間の発送はできません。
※冷凍庫で保存し、賞味期限に関わらず、早めにお召し上がりください。
※北海道・沖縄・離島への配送不可
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 83443-40018541 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 富山県魚津市のご紹介
富山県魚津市は、日本海側で最も深い湾「富山湾」から2,000ｍ級の「北アルプス」までの距離が約25kmという、世界でも稀にみる急勾配の地形が特徴です。 富山湾では古くから漁業が盛んで、魚津港にはホタルイカやベニズワイガニ、ブリをはじめとした新鮮な魚介類が豊富に水揚げされます。 水産加工会社も多く、蒲鉾や昆布じめ、鱒寿司は郷土料理としても長い歴史があります。 山からの清らかな雪解け水は、魚介類だけでなく、さまざまな農産物を育んでおり、魚津産コシヒカリや加積りんご、下野方なし、西布施ぶどうは、生産量は少ないながらも、隠れた人気があります。 この機会にぜひ、魚津の逸品をお楽しみいただけたら幸いです。
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