- きじ料理の定番と言えば「きじ鍋」。お肉は各部位ごとに食感や味の違いを感じていただけます。
また、きじのガラでとった味付スープも絶品で、きじ肉入りきじだんごも柔らかくて旨みたっぷりです。
お肉からガラまで一羽余すことなくきじの良さを感じていただける商品となっています。
※調理に関するレシピを同梱いたします。
＜注意事項＞
＊＊＊こちらの返礼品は離島への配達ができません。何卒ご了承ください。長期間のご不在がわかっている場合、備考欄に記載いただきますとその期間以外で配達いたします。可能な範囲で備考欄に記載をお願いします。＊＊＊
＜その他＞
平成31年総務省告示第179号第5条第8号(ロ)「都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの」に該当する愛媛県が設定した共通返礼品として、愛媛県新居浜市が取扱う返礼品となります。
※こちらはギフト対応できない返礼品となります。ご了承ください。
■原材料：
・きじ肉：高麗きじ（むね肉、もも肉、ササミ）（愛媛県産）
・味付スープ：きじブイヨン（高麗きじガラ、青ネギ、卵白）、生姜、醤油、食塩、砂糖、味醂、鰹節、昆布/甘味料（甘草、ステビア）（一部に卵、大豆、小麦を含む）
・きじだんご（ぎょうざ）：野菜（キャベツ、玉葱、人参、生姜）（国産）、きじ肉（愛媛県産）、豚脂、パン粉、醤油、粉末状小麦たん白、食塩、白胡椒、みそ、香味食用油、きじ油、皮（小麦粉、きじだし、ラード、食塩）、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、酸味料、甘味料（甘草、ステビア）（原材料の一部に卵、小麦、豚、大豆、乳成分を含む）
■消費期限： ラベルに記載
■保存方法： -18℃以下で保存してください。
■製造・販売者：
（一社）鬼北町農業公社鬼北きじ工房
愛媛県北宇和郡鬼北町大字延川1166番地
■配送不可地域： 離島
■寄付受付期間： 通年
■配送期間： 通年（年末年始12/28～1/4を除く）
- 返礼品名
- きじ鍋セット 2～3人前 冷凍 （愛媛県 鬼北町）キジ ジビエ 郷土鍋
- 内容量
- ・きじ肉（熟成）200g×1パック
・きじだんご6個×1パック
・濃縮味付スープ200g×1パック
※1パックにつき水800mlを加えてご使用ください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵、小麦、大豆、乳、豚肉
- 注意事項・その他
※商品コード: ehimepref-kiji-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛媛県新居浜市のご紹介
新居浜市は四国のほぼ中央部に位置し、北は瀬戸内海、南は四国山系に面し、海と山に囲まれた気候温暖で水（地下水）にも恵まれた自然豊かな都市で、元禄4年（1691年）の別子銅山の開坑によって発展した瀬戸内有数の歴史ある街の一つです。 市内には、日本経済の発展にも貢献し、東洋のマチュピチュと称される別子銅山の歴史を伝える産業遺産も数多く残っており、それらを活かした観光や伝統文化行事の保存と継承、そしてスポーツの振興にも力を入れている住みやすい街です。 新居浜太鼓祭りは、四国三大祭りのひとつに数えられており、毎年10月中旬の祭り期間中、県内外から大勢の観衆を集めています。市内には50台以上の太鼓台があり、瀬戸内海沿岸にある数多い太鼓台の中でも、新居浜太鼓台は豪華絢爛、勇壮華麗な「男祭り」として全国的に知られています。
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