- 淡路島沖で獲れたちりめんの中から、より鮮度の良い魚を選び、生姜入りと風味が香る山椒入り、干しちりめんを使用した京風ちりめんの3種類で炊き上げております。創業以来の味を守り続けた佃煮は、自社独自の醤油を使用し、生姜は高知県産の囲い生姜、山椒は手摘みの兵庫県産朝倉山椒、和歌山ぶどう山椒を使用、砂糖は上質ザラメという日本産最上質原材料にこだわり、贅沢なまでの佃煮に仕上げております。お客様へ安心安全な食品を食卓にお届けしたいと思う心から、ひとつひとつ丁寧にお作りしております。ご自宅用、ご贈答用としても喜ばれる一品です。ひとくち口に含めば、生姜の風味、山椒の独特な風味が長く続くのがこの商品です。そのため風味を損なわないよう、冷蔵便でお届け致します。
【ちりめん3種類はそれぞれの味で、サラダ・パスタ・冷奴に最適です!】
ちりめんは3種類それぞれの味で、薄味で炊きあげております、サラダ・冷奴の上に添えるだけでまたいつもと違った味が楽しめます、パスタは一緒に絡める事で、新しいメニューとして食卓の一品となリますので、一度お試しください。
【全て最上級品質の素材を使う事で、信頼をいただいております。】
当社は厳選した最高級の材料と当社だけの調味料（企業秘密）を使用しています。ちりめんは地元淡路産の良い状態の魚しか仕入れません。漁があっても魚の状態を見て、納得いかない時は製造致しません。それがお客様にとっての最低条件だと考えております。特に「生ちりめんの佃煮」「京風ちりめん」は、メーカーに依頼し当社専用の醤油を開発・使用しているため、他社の商品と一線を画します。山椒は、旬の時に獲れた朝倉山椒・和歌山ぶどう山椒のみを使用、生姜は高知産囲生姜、を使用しております。原材料にこだわる事で、安心安全な商品をお客様へお届けできると確信しております。このような取り組みのおかげで30年以上多数の百貨店・大手スーパー等に販売させて頂いております。
【お客様を思い、安心安全な食材を使用しております】
一番にお客様の事を思い、魚、山椒、生姜、調味料等は一番良い食材しか使用しないと決めております。お客様からのお声が私たちの一番の励みとなります、これからも真心込めてお作りいたしますので、ご賞味下さいませ。
有限会社西山佃煮（0799-82-3115）
【2023年10月1日以降、寄附金額を変更させていただきます】
大変ご迷惑をおかけいたしますが、原材料高騰などの諸事情により寄附金額の改定を行うことになりました。何とぞ、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げますとともに、今後も変わらぬご愛顧をお願いします。
・返礼品の配送にあたり、事業者などより連絡する場合がありますので、必ず日中連絡がつく電話番号、またはメールアドレスをご登録ください。
・寄附への御礼の品です。ご不在や送付先住所の誤り等により、返礼品がお届けできない場合、再送は致しかねます。あらかじめご了承下さい。
- 返礼品名
- 淡路島で獲れたちりめん佃煮 3点セット！（山椒・生姜・京風）
- 内容量
- 生姜入り・・100g-2個
山椒入り・・・100g-2個
京風・・・80g-2個
合計 6個
賞味期限：生姜・山椒入り 30日
京風 40日
アレルギー表示：小麦、えび、かに、大豆 ※本製品で使用している原材料はエビ・カニ・イカ等が混ざる漁法で採取されています。
配送方法：冷蔵 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 有限会社西山佃煮
- 注意事項・その他
- (地場産品に該当する理由)区域内の加工場において、原材料の仕入れから、煮込み、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
※商品コード: an05801 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県淡路市のご紹介
瀬戸内海に浮かぶ最大の島、淡路島の北部に位置する淡路市は、住んで良かった、帰ってきて良かった、訪れて良かったと思える「いつかきっと帰りたくなる街づくり」を推進しています。 市の北部には、明石海峡を横断して架けられた「淡路市」と「神戸市」を結ぶ世界最大の吊橋「明石海峡大橋」が人々を魅了し続けています。 淡路島はかつて朝廷に食材を献上していた「御食国」と言われています。 辛味が少なく、甘いことで有名な淡路島のたまねぎをはじめ、明石海峡が生み出す潮の流れと餌の豊富さによって鯛やいかなご、鱧やタコなど季節に応じて新鮮で美味しい魚が揚がります。 なんと言っても、淡路島のブランド牛『淡路ビーフ。』ここ淡路島で生まれる子牛はとても評価が高く、日本を代表する神戸ビーフや特産松阪牛の約6割は『淡路ビーフ』と同じ、自然豊かな淡路島で育った子牛です。 穏やかな太陽と、潮風が運ぶミネラルをたっぷり含んだ大地で育った淡路島の牛は、旨味が濃く、誰もがその味の違いを実感いただける品質を誇ります。
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