- ※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【プリッと＠久美浜かき！絶品真牡蠣増産プロジェクト】となります。
朝に水揚げした久美浜産の新鮮で上質な牡蠣をカンカン焼きの容器に詰めてお届けします！
大きさは当店お任せで！！大小様々な牡蠣を約25個詰めてお送りいたします。
カンカン焼きは、缶ごと牡蠣を蒸し焼きでき、自宅にいながら牡蠣小屋気を味わえます。蒸し焼きにした牡蠣は水分が凝縮し、旨味や鮮度もギュッと閉じ込められて身はふわふわのぷりっぷり。噛む度に溢れ出る旨味と磯の香りがたまりません。もちろんお酒にもピッタリ！自宅にいながら牡蠣小屋気分を味わえます。
京丹後市久美浜町の豊かな自然で育まれた、殻付きの牡蠣を、ぜひご賞味ください。
【カンタン調理方法】
1.シールを剥がして、ナイフと軍手を取り出す。缶を開封し中から本書とナイフ、軍手を取り出します。
2.水orお酒を入れて蒸し焼きにする。約150ccの水（酒、ワイン可）を入れて缶のまま火にかけます。強火で10分間蒸します。（ＩＨ可）
3.タイマーがなったら完成！タイマーがなったら缶を開けるのですが、蓋がとても熱くなっているので気をつけて開けてください。
4.牡蠣専用ナイフで牡蠣の殻を開けます！開く際に出てくる牡蠣のエキスもとても熱くなっております。牡蠣の殻の丸い方を下にして開けてください。
※生食不可
※天候により水揚げができない場合発送が遅れる場合がございます。
※発送時期は、牡蠣の生育状況により変更になる場合がございます。
※2月～5月が特にサイズも大きく、美味しい牡蠣になります。
【発送不可地域】沖縄、一部離島への発送はできません。
【加工業者】はまがみ水産
※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【プリッと＠久美浜かき！絶品真牡蠣増産プロジェクト】となります。
＜スケジュール＞
～2025年3月31日 プロジェクト募集
2025年4月～ 牡蠣筏製作着工
本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクト「＃ふるさと納税3.0 ※」として取り組むものです。
※ ふるさと納税3.0とは：プロジェクトに対するご寄附を原資として、ふるさと産品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により創出された返礼品を寄付者様にお届けします。
【提供事業者】蒲井・旭活性化協議会
【地場産品類型】1
【類型該当理由】区域内において生産された海産物であるため
- 返礼品名
- 京都・京丹後産牡蠣 カンカン焼き 約25個【軍手・ナイフ付き】
- 内容量
- 久美浜産 殻付き牡蠣 25個
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
発送日から5日
※生ものですので、出来るだけ早めにお召し上がりください。
※到着後、お早めにお召し上がりください。
【保存方法】
要冷蔵（10℃以下） - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 【原材料】 真牡蠣
- 受付期間
- 期間限定（2024年08月20日～2025年03月31日）
- 提供者
- 蒲井・旭活性化協議会
- 注意事項・その他
- 【注意事項】
※生食不可
※天候により水揚げができない場合発送が遅れる場合がございます。
※発送時期は牡蠣の生育状況により変更になる場合がございます。
※商品コード: AH00011 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 京都府京丹後市のご紹介
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。 京丹後市ではふるさと納税制度を活用して、多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。 寄附いただいた方に対しましては、京丹後市自慢の地場産品をお贈りしますので、ぜひ京丹後の旬の食材、伝統に触れていただければ幸いです。 また、ふるさと納税で頂戴しましたご寄附は、まちづくりのための様々な事業に活用させていただいています。
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