- 鹿児島県長島町の綺麗な海と夫婦漁師の愛で育てた『あおさ』を九州産のやわらかな半生うどんにこんもりのせた“あおさうどん”
長島のあおさの香りと味を存分に楽しんでもらうため、うどんの上に盛っていただきます。
スープは鰹と昆布が効いたあおさにマッチしスッキリとしたスープです。
【生産者の声】
私達は家業として続く漁業を夫婦で営んでいます。日々変化する海と向き合いながら二人三脚で漁業をしています。長島周辺は潮流も早く天然の魚種も豊富で季節ごとに旬の魚が獲れます。あおさの漁場は自然豊かで土壌から流れ出るミネラルを多く含んだ所で養殖をしています。そんな綺麗な海で育てられた『あおさ』を知ってもらいたいと思い、あおさを楽しめる商品を考えました。
販売者：【夫婦漁師Hashimoto】
【ご寄附前に必ずご確認ください】
到着後は速やかに返礼品の状態をご確認ください。
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品到着から2日以内に、写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてお問合せ先までご連絡ください。
日数が経ったものに関しましては対応いたしかねます。
ご了承の上、お申込みくださいますようお願い申し上げます。
- 返礼品名
- 【先行予約】あおさうどん ツルツルミチル５食セット【夫婦漁師Hashimoto】fuufu-1261
- 内容量
- 半生うどん5食セット
スープ5食セット
あおさ40g - 消費期限/賞味期限
- あおさ：常温20日
うどんスープ：製造日より1年間
うどん：製造日より90日
※保存方法
【うどん】直射日光を避け、常温で保存
【あおさ】直射日光の当たる場所に保管すると色が変色し、風味が落ちるため冷蔵、冷凍保存をおすすめします。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦/えび/かに/さば/豚肉/大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 夫婦漁師Hashimoto
- 注意事項・その他
※商品コード: fuufu-1261-
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- 鹿児島県長島町のご紹介
四季折々の花が咲き、チカラいっぱい活きる島 ”ながしまロード”にあふれる鮮やかなカラーが穏やかな自然にとけこみ 高く低く積まれた石垣はどこか懐かしい・・・ 鹿児島の最北端、熊本との県境に浮かぶ長島は 長島本島・伊唐島・諸浦島・獅子島の4つの有人島のほか、大小23の島々からなります。 心地いい方言のイントネーションがとても懐かしい親しみやすさを感じる場所です。 昭和49年に九州本島と橋で繋がったのを機に、絶景の自然をより近くで体感して頂けるようになりました。 そして、多くの恵みをお届けできるようになりました。 海からはヒオウギ貝・わかめ・青おさ・鰤などの養殖を始め近海でとれる豊富な海産物。 大地からは、この島特有の赤土から穫れるじゃがいもをはじめ、不知火・甘夏などの柑橘類などまさに食材の宝庫なのです。 私たちの町が朗らかで元気なのは、島のうんまか（おいしい）ものを食べ、よく笑い、人と人とが繋がりあって生きているからなのです。
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