返礼品説明
- 延岡市の南部、古くからの港である土々呂港前に明治35年創業の高橋水産があります。
日向灘で水揚げされたアジや、延岡特産の深海魚のメヒカリなど港から直接仕入れているのでこれ以上ない鮮度です。
宮崎県北の土々呂、北浦、細島を中心に水揚げされた原料を、その日のうちに加工に取り掛かります。
ばあちゃんが言ってました。「うめもな、早よくよ!」(おいしいものは、早く食べなさい)
鮮度の良いうちに加工すると魚の旨みがそのまま生かされます。
私たちは、それにちょこっと味付けするだけ。「うめもな、早よ食うてみてください。」
日向灘で水揚げされた新鮮な魚にこだわって、干物を作っています。
魚本来の持つ旨みを引き出すため、うす味で仕上げ、丁寧に一つ一つ手作りしています。
いろいろな魚の味を楽しんでいただけるようにと、おすすめ品を詰め合わせました。
土々呂の干物を是非ともご賞味いただけたらと思います。
【地場産品基準】
3号：市内事業者が日向灘で獲れた魚介類を干すなどすべての製造工程を経て生産したものであり、相応の付加価値が付与されているため
- 返礼品名
- 日向灘獲れ！港の夫婦が手作りした美味しい干物セット N016-YZA228
- 内容量
- 約2kg ※時期により重さが前後いたします。
アジ、カマス、メヒカリのほか、その時旬の干物を5～7種類詰合せ。 - 消費期限/賞味期限
- パッケージに記載
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- さば
- 提供者
- 高橋水産
注意事項・その他
※商品コード: N016-YZA228-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
宮崎県延岡市のご紹介
延岡市は、宮崎県と大分県の境に位置し、九州山地を背に、清流五ヶ瀬川が流れ、広大な太平洋に面している、豊かな自然に恵まれたまちです。 江戸時代に延岡藩の城下町として栄え、その歴史と文化は今もなお受け継がれています。 大正時代に入り、現在の旭化成株式会社を中心とする工業都市として発展を続け、近年では、《山の文化の北方町》、《海の文化の北浦町》、《山と川の文化の北川町》との合併を経て、九州では２番目に広く、人口約12万人の東九州の中核都市として発展しています。 そのような背景から、海の幸、山の幸、川の幸に恵まれた延岡市では、海からは獲れたての伊勢海老や岩ガキ、カンパチなどの魚介類。 山や大地からは、桃や葡萄、たけのこなど瑞々しい果物や野菜をはじめ、大自然の中で育てられた牛・豚の肉もあります。 水郷・延岡の鮎やなは300年以上続く漁法で、規模・漁獲量ともに日本最大級の「秋の風物詩」です。 他にも、多くのグルメや清流から生まれる日本酒、ビール、焼酎の三蔵の逸品も自慢です。 寄附を通じて延岡市に興味を持っていただきましたら、ぜひ一度お越しいただき、延岡のおいしい食や歴史・文化などを存分に楽しんでいただけると幸いです。
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