- 【原産地】
・北海道別海町産
【お礼品の内容・特徴】
別海産の赤身牛肉、噛めば噛むほど広がる深い旨み
◆別海町産牛・赤身肉の魅力
赤身肉と脂のバランスが良く、しっかりとした食感と深い旨みが特徴。
噛むほどに広がる豊かな味わいをお楽しみいただけます。
別海町で丹精込めて育てられた牛肉を600g（200g×3パック）の便利な小分けタイプでお届けいたします。
◆選び抜かれた部位、モモとバラの旨み
食べやすいモモとバラの部位に限定し、その旨みと質感にこだわりました。
このこだわりが、一口ごとに感じられる深い味わいを生み出します。
牛肉を味わう満足感を、ぜひご堪能ください。
◆別海町産牛・切り落としの味わい
噛めば噛むほどにあふれてくる牛肉の味わい。
サシたっぷりのとろける牛肉とは違い、赤身肉と脂のバランスが良く、胃もたれせずお肉を堪能できます。
◆別海町産牛・赤身肉のこだわり「健康的な飼料で育つ」
ミネラルとタンパク質が豊富な飼料で育てられた別海町産牛は、その質の高さが肉の一切れ一切れに表れています。
健康で質の高い牛を育てることに徹底的にこだわっています。
◆こだわりのエコ包装、便利で環境にも優しい
コスモスファームはＳＤＧｓに配慮した取り組みを心がけ、環境問題に配慮しゴミを最小限に抑えたエコ包装を採用しております。
トレーパックではなくエコ包装のため冷凍庫のスペースをとりません。
◆特別な1.8mmスライス、料理に最適
様々なスライス形状を研究し、この返礼品のためだけに特別な1.8mmスライスを採用。
これにより、ハヤシライスや牛丼、肉じゃがなど、様々な料理で牛肉の質感と味わいを存分に引き出せます。
◆冷蔵庫でじっくり解凍、最良の食感を
別海町産牛・赤身肉の美味しさを最大限に引き出すためには、冷蔵庫でのじっくり解凍がお勧めです。
6～7時間かけて自然に解凍することで、肉の食感と旨みを保つことができます。
【申込期日】
令和6年9月1日～令和6年10月31日
【コスモスファームから皆様へ】
私たちはいつでも気軽に別海町に来たような返礼品づくりを心がけております。
壮大な別海町の景色を想像しながら、豊かな味わいをお楽しみいただければ幸いでございます。
- 返礼品名
- 北海道 別海町 産 牛肉 切り落とし 600g（200g×3パック）【CO0000004_011】
- 内容量
- 牛肉：600g（200g×3パック）
【原材料・成分】
牛肉（別海町産） - 消費期限/賞味期限
- 発送から30日以上
【保存方法】
・冷凍
※ご到着後は、期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 【11月発送分申込期限】令和6年9月1日～令和6年10月31日
- 提供者
- 有限会社コスモス
- 注意事項・その他
- 【注意事項】
※画像はイメージです。
※冷蔵庫に入れ8時間から16時間程度（ゆっくりと解凍することをお勧めします。）
※常温で解凍したり流水解凍などはおやめください。
※赤身肉ですので、すき焼きやしゃぶしゃぶ向きのお肉ではありません。
※こま切れタイプの切り落とし肉です。大きな一枚肉でご利用は出来ません。
※脂身が若干黄色みがかかっている場合がございますが、ビタミンを豊富に摂取した証拠ですので、品質に問題はございません。
※商品コード: CO0000004_011 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道別海町のご紹介
別海町は北海道の東部、根室半島と知床半島の中間に位置し、東京２３区の２倍以上にもなる広大な面積と、すばらしい自然環境を誇る酪農と漁業が中心の町です。 北海道らしい大平原が広がり牧歌的な風景が見られる一方、東部には日本最大級の砂嘴（さし）で、ラムサール条約湿地に登録されている「野付半島」や、南部には「風蓮湖」があり、野付風蓮道立自然公園を形成するなど、様々な景観を有しています。 町内には、１０万頭以上（町人口の約７倍以上）の牛たちが暮らしており、生乳生産量は「日本一」です。また、沿岸部では秋鮭・アサリやホッキ・ホタテ・希少価値の高いホッカイシマエビなど様々な海産物が豊富に水揚げされています。
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