![《レンジで温めるだけ!》能勢どんのファミリーセットA 宅飲みに最適なお惣菜詰め合わせ [炭火焼き 串焼き 焼き鳥 焼鳥 やきとり から揚げ 唐揚げ からあげ 時短調理 簡単調理 九州産若鳥のもも焼き お惣菜 レンチン ワンストップオンライン 『返礼品特集20000円以下』-宮崎県高原町] TF0368-P00016 1375017 - 宮崎県高原町](/upload/save_image/1375017_image_1_l.jpg)
- 【能勢どんの店特製 地元で愛される窯焼き鶏】
国産鶏100%使用。能勢家秘伝の下味で仕上げた、鶏のお惣菜の詰め合わせは、大人も子供も楽しめるセットです!
専用の炭火窯で香ばしく、ふっくらと仕上げた、ごて焼き(もも焼き)、チキンステーキはお店の看板メニュー。
ニンニクのパンチが効いたもも肉の唐揚げや、串焼きは、おかずにはもちろん、おつまみでも大活躍。
・から揚げ
余分な脂を取り除いた一口サイズのもも肉を、たまごを使わず片栗粉でカラッと揚げました。 ニンニクの香り、お肉の旨味がくせになる定番の1品です。
・骨付きももの炭火焼き(ごて焼き):
専用の窯を使い、じっくりと蒸し焼きにした鶏もも焼き。ふっくらジューシーで、炭火の香りが香ばしい和風ローストチキンは、おおぶりなサイズで、食べ応え抜群!ぜひ手づかみで豪快にかぶりついてください!!
・鶏モモの串焼き
同じく余分な脂を取り除いた噛み応えのあるもも肉を、自家製の味付けでなじませてから炭火で焼き上げた焼鳥は、パンチの効いたニンニクの風味が後を引く、やみつきになる味わいです。
【能勢どんのお店について】
《こだわりの味付けで「焼き」にこだわった鶏料理》
能勢家で受け継がれるこだわりの味付けでじっくり漬け込まれた鶏肉は、内部まで味が深く浸み込み、どの部位を食べてもしっかりと鶏の旨味を味わうことができます。
炭火の窯でじっくりと1～3時間かけて焼き上げた若鶏はパサつきがなくしっとりとした鶏の食感と、ギュッと詰まったうまみの両方を楽しむことができます。
《門外不出、能勢家で受け継がれるこだわりのタレ》
焼きと同じくらいこだわっているのが、能勢家で受け継がれる“秘伝の漬けダレ”です。
能勢どんのお店のメニューは元々、先代である祖父が親戚などの身内に配るために家庭で作っていたものです。美味しいと評判が良かったので、もっとたくさんの方に味わってもらいたいと考えました。
受け継がれてきた漬けダレに改良を重ね、『これだ！』と辿り着いたものになっています。このタレの作り方は、能勢家家族の3人しか知りません。
鶏肉は、“秘伝の漬けダレ”に1～3日間じっくり漬け込み。そうすることで鶏肉の内部まで味が深く浸み込み、どの部位を食べてもしっかりと鶏の旨味を味わうことができます。
- 返礼品名
- 《レンジで温めるだけ!》能勢どんのファミリーセットA 宅飲みに最適なお惣菜詰め合わせ [炭火焼き 串焼き 焼き鳥 焼鳥 やきとり から揚げ 唐揚げ からあげ 時短調理 簡単調理 九州産若鳥のもも焼き お惣菜 レンチン ワンストップオンライン 『返礼品特集20000円以下』-宮崎県高原町] TF0368-P00016
- 内容量
- ・から揚げ:1袋(200g)
・骨付きももの炭火焼き(ごて焼き):4本
・鶏モモの串焼き:5本 - 消費期限/賞味期限
- 製造日から冷蔵にて1ヶ月
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦、鶏肉、大豆 ※から揚げは、卵不使用
- 提供者
- 能勢どんの店
- 注意事項・その他
※商品コード: TF368-
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- 宮崎県高原町のご紹介
神々の息づくまち「高原町」 高原町は“神武の里”として知られ、さまざまな神話が残る町です。 宮崎県南西部に位置し、1500メートルを越す山の麓にある高原町は、悠久の歴史と雄大な自然に育まれた水と緑と神話の町。 この町の名は、日本の神々がお住まいになられる「高天原（たかまがはら）」の名に由来すると伝えられています。 畜産の町でもあり、全国的にも評判な「宮崎牛」の一大生産地。新鮮な野菜や果物の宝庫でもあり、霧島連山の地中深くから湧き出す温泉は近隣では珍しい炭酸泉をお楽しみいただけます。 日本で初めて国立公園となったこの地域では、霧島ジオパークとして特質ある魅力の発信に努めています。 霊峰「高千穂峰（たかちほのみね）」登山。日本一の規模の火口湖「御池（みいけ）」での水上アクティビティ、野鳥と身近に触れ合うことのできるキャンプ場などのコンテンツを通して、交流人口の拡大を進めています。
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