![【岩の原葡萄園製造ワイン使用】鮫のワインづけ 26g×2袋 [西沢珍味販売 宮城県 気仙沼市 20562214] サメ さめ おつまみ 137369 - 宮城県気仙沼市](/upload/save_image/137369_image_1_l.jpg)
- 気仙沼産のヨシキリザメを日本ワイン発祥の地とされる岩の原葡萄園製造の白ワイン「善」でワイン漬けにした珍味です。
干したサメ肉を白ワインでほどよい柔らかさに戻した“半生食感”がおいしさのヒミツです。
日本ワイン発祥の地とされる岩の原葡萄園製造の白ワイン「善」を使用した特性のワインだれに気仙沼産のサメ干し肉スライスをじっくり漬け込んで柔らかく仕上げました。
乾燥した鮫の身がしっかりワインだれを吸い込んで、ワインの爽やかな香りで味わい深く仕上がっております。
サメ肉は淡白な味わいですが、噛む度にうま味とワインの香りが口の中に広がるため、お酒のつまみにぴったりです◎
手軽にサメ肉を味わうことができ、常温保存もできるため、ギフトやプレゼントにも大変喜ばれております。
サメ肉は高たんぱくで低カロリー、ヘルシーな食材です。
ほかの肉類と比べると、皮をとった鶏もも肉とほぼ同じ栄養価です。
ダイエットしたい方や筋肉をつけたい方にもおすすめの食材と言えます。
また魚類ならではのDHA、EPAが含まれており、ビタミンB群は魚類の中でも豊富です。
サメ肉は毎日の健康維持に注目の食べ物です！
珍味ですので、そのままゆっくり晩酌のお供に召し上がるのが一番のおすすめ！
どんなお酒とも相性がいいので、夏はビール、秋はワイン、冬は日本酒など、お好みのお酒と召し上がってください。
ほかにも炊き込みご飯の具やお茶漬け、サラダやマリネ風など、アレンジ次第でいろいろとお楽しみいただけます。
●お申し込み前にご注意ください！
当社の清酒づけ、ワイン漬けにはアルコールが含まれております。
アレルギーがある方、妊娠授乳中の方、未成年の方はお控えください。
微量の唐辛子が味付けに使われていますので、辛さが苦手な方もご注意ください。
[原材料]
鮫（国内産）,ワイン,醤油,醸造調味料,還元水飴,鰹節エキス,唐辛子,昆布エキス／調味料（アミノ酸等）,トレハロース,pH調整剤,メタリン酸Na,アルコール,（一部に小麦・大豆を含む）
[栄養成分]
鮫のワインづけ1品20gあたりの推定値
エネルギー・・・56kcal
タンパク質・・・10.4g
脂質・・・0.3g
炭水化物・・・3.0g
食塩相当量・・・16.2g
＜有限会社 西沢珍味販売＞
■地場産品基準
当該返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が気仙沼市内で生産された原材料によるものであるため。（告示第5条第2号に該当）
- 返礼品名
- 【岩の原葡萄園製造ワイン使用】鮫のワインづけ 26g×2袋 [西沢珍味販売 宮城県 気仙沼市 20562214] サメ さめ おつまみ
- 内容量
- 鮫のワインづけ 26g×2袋
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より150日
※保存方法：直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存してください。
開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦
- 注意事項・その他
※商品コード: 20562214-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県気仙沼市のご紹介
豊かな水産資源と自然に恵まれた世界と繋がる港町 宮城県北東部の太平洋岸に位置する気仙沼市は，リアス海岸特有の海岸線を形成し，一年を通して静穏な気仙沼港は，近海漁業のほか，世界各地へ向かう遠洋漁船の一大基地となっています。 水産都市 気仙沼の心臓部である気仙沼市魚市場は，世界の海で漁獲されたマグロ類のほか，三陸沖で漁獲され，水揚げ量日本一を誇る生鮮カツオ，気仙沼の代名詞「フカヒレ」の原料となるサメ類，沿岸域で養殖された牡蠣，ワカメ，ホヤ，ホタテなど多くの海産物が所狭しと並ぶ光景は圧巻。 魚市場のほかにも，自然景観を活かした唐桑半島や岩井崎，内陸部の牧場，平泉の黄金文化を支えたとも伝わる金山跡など、多くの観光スポットも魅力です。 また，鮮度抜群の魚介類やフカヒレを使った料理はもちろん，Ｂ級グルメとして人気沸騰中の気仙沼ホルモンや地元特産の野菜など，美食の街としての一面も持っています。 東日本大震災により大きな被害を受けましたが復興に向けて歩みを進める気仙沼市を応援してください！！
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