- 日本でも郷土料理として親しまれてきた猪。
猪肉は牛や豚に比べて、カルシウムも多く、高タンパク低カロリー低脂肪のヘルシーな食肉です。
猪肉は赤身はもちろん脂身も美味しく、豚の脂身と違い、猪の脂身はコラーゲンですので、しつこさもありません。
猪肉特有の匂いが苦手の方もいますが、しっかりとした血抜き処理と調理を行うことで、とても美味しくいただけます。
愛南ジビエでは狩猟、わなで捕獲した鹿、猪を１～２時間以内に皮を剥ぎ、内臓を除去します。
その後食肉処理を行い、冷凍保存した状態の良い肉を提供いたします。
猪鍋セットは、月10個限定の合計1.5kgの返礼品です。
背骨やアバラには肉がたくさん残っており、鍋やスープにしていただいてもお出汁だけでなく、猪の肉部分も存分に楽しめます。
猪は水から加熱することをおすすめいたします。
※画像はイメージです。
※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります。
※狩猟人口の低下に伴い、ジビエの量を確保することが難しくなってきたため、価格および内容量の調整をさせていただきました。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
【検索用KW】
猪 鍋 セット 合計 1.5kg 10個 限定 20000円 2万円 1500g イノシシ 冷凍 真空 パック 国産 天然 猪肉 精肉 ジビエ肉 背骨 アバラ スライス 肉 カルシウム 低カロリー 低脂肪 高たんぱく ヘルシー コラーゲン 漁師 カレー 煮込み ラーメン ポトフ 土手煮 味噌煮 ぼたん鍋 牡丹鍋 お鍋 人気 山鯨 漁師鍋 愛媛県 愛南町 愛南ジビエ
- 返礼品名
- 愛南ジビエ 猪鍋セット合計1.5kg（10個/月限定）
- 内容量
- 猪 鍋セット 合計1.5kg（10個/月限定）
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍365日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 注意事項・その他
※商品コード: ainangibier23-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛媛県愛南町のご紹介
愛媛県の最南端に位置する愛南町。黒潮踊る太平洋や豊後水道に位置する「足摺宇和海国立公園」に面しています。 ■豊かな自然が創り出す絶景■ ・宇和海海域公園の美しいサンゴ礁 ・太平洋を望む高茂岬 ・「日本の美しい村農林水産大臣賞」を受賞した石垣の里 ■澄んだ空気と自然が織り成す恵み■ 自然の恵みをいっぱいに受ける愛南町が育む自慢の品々 ・ほどよい甘さと爽やかな酸味が特徴の河内晩柑 ・夏と冬に味わう二つの牡蠣 ・海流の影響を受け、丸々と太った寒ブリ ・カツオは鮮度が命 日帰りカツオ ・適度に脂がのり、身の締まりの良い宇和海のマダイ
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