返礼品説明
- 国産の牛すじを使用！湯煎または電子レンジで簡単調理！
国産牛すじとこんにゃくを混ぜ合わせ、濃口醤油をベースに、生姜のかくし味とかつおの風味をきかせたタレで煮込んだ商品です。
高温高圧調理でやわらかく加熱調理しました。
お皿に移してラップをして、電子レンジでの調理することも可能です。
旨みをすべて楽しむために、湯煎で5分の調理をおすすめします。
地産理由：阿久根市内で屠畜された牛・豚等の内臓を使用し、製品化に係るすべての工程を阿久根市内において加工し製造しており、付加価値の半分以上が生じているため
市内において行われている加工：内臓の洗浄、材料のカット・ボイル、調味料による味付け、真空包装、商品ラベル貼付け、梱包
原材料：牛すじ(国産)、こんにゃく、たれ(発酵調味料、砂糖、しょうゆ、風味調味料(かつお)、食塩、香辛料)/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、グリシン、水酸化カルシウム、カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む)
- 返礼品名
- 国産牛すじ煮込み(計10パック・200g×10パック) 牛 肉 牛すじ 煮込み 大容量 小分け 国産 ホルモン おかず 簡単調理 煮込み料理 湯煎 レンジ パック【スターゼン】a-20-23-z
- 内容量
- 国産牛すじ煮込み：200g×10パック
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日より51日
※パッケージに記載の通り - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・乳・牛肉・大豆
- 提供者
- スターゼン
注意事項・その他
※商品コード: a-20-23-z-
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鹿児島県阿久根市のご紹介
～アクネ うまいネ 自然だネ～ 古くから海と陸の交通の要衝として海運業や商業が栄えた歴史があるまち阿久根市。東シナ海に面した約４０キロメートルにも及ぶ美しい海岸線を有し温暖な気候と相まって新鮮な魚介類や四季折々の農産物が生産されており，「アクネ うまいネ 自然だネ」の統一ブランドで全国に「食のまち阿久根」として知られており，「うに丼祭り」「伊勢えび祭り」「華のＢＢＱ ＡＫＵＮＥ」など，食のイベントに取り組み，定着してきています。 ～焼酎を関東に伝えた阿久根～ 嘉永６（１８５３）年，八丈島に密貿易の罪で流された阿久根の丹宗庄右衛門は，島津藩御用の回漕問屋。 その丹宗庄右衛門は，八丈島でも栽培されていたさつまいもで造る焼酎の製法を伝え，島の方々から“さつまじい”と呼ばれ尊敬されていました。現在でもその功績は島酒の碑として現地に残されており，関東圏への焼酎文化は，この八丈島から広がったとされています。 そのルーツである阿久根市の芋焼酎は，現在３つの酒蔵で伝統を継承しながら，丹精込めて製造されています。 ～日本人初のミシュラン一つ星のシェフを育んだ阿久根～ 日本人で初めてパリでミシュランガイドの一つ星を獲得し，また，２００８年の北海道洞爺湖サミットで総料理長を務めた中村勝宏シェフ。阿久根が生んだ，日本が誇る食の偉人です。また，中村シェフを尊敬し，料理人となった伊地知雅シェフが本場フランスで経営する「ラ・カシェット」も一つ星を獲得しています。 阿久根市は，豊富な海の幸山の幸と万葉集にも詠まれた日本三大急潮の一つ黒之瀬戸，野生鹿が棲む海水浴場として人気の高い沖に浮かぶ無人島，阿久根大島などを有する「みどこい※１」満載のまちです。 ※１みどこいとは，阿久根の方言で，中心の良いところを指すことばで，「魅(み)どころ・美(み)どころ・味(み)どころ・見(み)どころ」を意味します。
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