- 幻の高級魚と言われ、白身ながら脂がのっている天然クエを、井上醤油店の特製の鍋つゆ「だし薫る極みつゆ」にくぐらせることでさらに濃縮したクエの旨みをご堪能いただけます。浜田漁港内にある加工所で捌かれるクエは刺身でも召し上がれるほどの鮮度で、特殊な凍結技術を使うことで素早く凍らせてクエのみずみずしい食感を保っています。黒色のギフト箱に入れてお届けするのでお歳暮・ギフトにもオススメです。
【注意事項】
外袋から出した状態のまま、ボウル等に入れた水の中で20分間を目安に解凍してください。
【原材料】
クエ(日本海産)、[鍋つゆ] 清酒(国内製造)、みりん、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、かつお削り節、昆布エキス、砂糖、食塩、アサリエキスパウダー(アサリエキス、デキストリン、食塩、酵母エキス)、加工用デンプン
【地場産品類型】
3
【類型該当理由】
区域内でうろこ取り、内臓処理、しゃぶしゃぶ用に成形し、旨味を閉じ込めるために特殊冷凍技術で急速冷凍し、包装しているため
【提供企業】
株式会社 シーライフ
TEL：0855-23-3105
- 返礼品名
- こだわりの出汁つゆで食べる本クエしゃぶしゃぶ４～６人前【10～3月のお届け】 魚介 魚貝類 魚 天然 クエ アラ 鍋 しゃぶしゃぶ 鍋つゆ セット 【1931】
- 内容量
- クエ刺し盛り100gｘ4P、鍋つゆ380g×2P
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
出荷日から60日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦、大豆
- 受付期間
- 2025年2月末まで
- 注意事項・その他
※商品コード: 1931-
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- 島根県浜田市のご紹介
平成17年10月1日に、浜田市、金城町、旭町、弥栄村、三隅町の5市町村が合併し、新「浜田市」が誕生しました。 全国に誇れる海、山などの美しい自然と、日本遺産に認定された石見神楽やユネスコの無形文化遺産に記載された石州半紙などの伝統文化、海水浴場、しまね海洋館アクアスなど豊かな自然を活かした観光資源を有しており、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設が充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。
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