![【訳あり】日本海産ほたるいか姿干し（60g） [No.5617-0662] 1306028 - 富山県魚津市](/upload/save_image/1306028_image_1_l.jpg)
返礼品説明
- 日本海産ほたるいかを一夜干しにしました。原材料はほたるいかと塩のみ。
弊社独自の製法で干し上げたほたるいかは、旨みがぎゅっと濃縮されながらも口の中に入れると、コク、塩味、香り、ほのかな苦みなど複雑なうまみとなって口の中に広がります。
また、肝の部分を軽くライターなどで炙っていただくと香ばしさもプラスされ、次からつぎへと後引くうまさです。
汁あり、足折れ商品など混在、訳あり商品ですが味に遜色ありません。
【生産者の声】
蜃気楼の見える北陸の魚津（富山県）で新鮮な魚を毎日加工しています。
毎年3～5月のほたるいか漁の時期には、私自ら買付にも行きます。
富山湾は漁場（魚が獲れるところ）から漁港（せりを行うところ）までが近く、また海沿いにある当社の工場まで鮮度が保たれたまま運ばれるので、原料になる魚は刺身にもできる新鮮なもの。
自社で原料からの加工までを自分の目で見てしっかり行っておりますので、自信をもって皆様にお届けいたします。
※画像はイメージです。
※本商品は常温でのお届けです。直射日光を避け涼しいところで保管をお願いします。
事業者：有限会社浜浦水産（S-SYS）
- 返礼品名
- 【訳あり】日本海産ほたるいか姿干し（60g） [No.5617-0662]
- 内容量
- 【訳あり】ほたるいか姿干し（60g）／日本海産
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- いか
- 受付期間
- 2023年5月10日まで
注意事項・その他
※商品コード: 56170662-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
富山県魚津市のご紹介
富山県魚津市は、日本海側で最も深い湾「富山湾」から2,000ｍ級の「北アルプス」までの距離が約25kmという、世界でも稀にみる急勾配の地形が特徴です。 富山湾では古くから漁業が盛んで、魚津港にはホタルイカやベニズワイガニ、ブリをはじめとした新鮮な魚介類が豊富に水揚げされます。 水産加工会社も多く、蒲鉾や昆布じめ、鱒寿司は郷土料理としても長い歴史があります。 山からの清らかな雪解け水は、魚介類だけでなく、さまざまな農産物を育んでおり、魚津産コシヒカリや加積りんご、下野方なし、西布施ぶどうは、生産量は少ないながらも、隠れた人気があります。 この機会にぜひ、魚津の逸品をお楽しみいただけたら幸いです。
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