- 岬町の深日漁港では昔ながらのハリイカ篭漁があります。
甲烏賊/スミイカのことを大阪ではハリイカと言います。
春が近づくと漁師さんたちはドラム缶サイズの篭に
ツゲの木の枝を刺して海に沈めます。
産卵場所である浅瀬の藻場にハリイカがやってきて
ツゲの木に誘われて篭に入ってしまう不思議な伝統漁です。
期間限定で3月から5月末までイカ篭漁があります。
活きているハリイカを出荷寸前に活締めをしてお届け致します。
■寄付受付後下処理要否と配送希望についてご連絡(メール)をいたします。
必ずご返信ください。返信がない場合お届けする事ができません。
商品の出荷にあたり
(1)ヤマトクール便で指定日と時間指定ができます。
天候による出荷変更を余儀なくされる場合ありますので、2つまで候補日をお願い致します。
到着時間は、午前中/14-16/16-18/18-20/19-21 を選べます。
(2)ハリイカの下処理を希望できます。
A:活締め状態で、そのまま姿で出荷。
B:甲羅と墨袋のみを取り除き出荷。
C:甲羅・内臓を取り除き、身・ゲソ・ミミにして出荷。(*薄皮だけ未処理です)
■生産者の声
1945年創業、魚介類卸売業3代目。
お料理さんやプロの鮮魚店に通用するこだわりのお魚です。
泉州沖で水揚げされるお魚、四季の魚介類を取り扱っております。
■注意事項/その他
※寄付受付後約1週間ほどでご連絡(メール)致します。
下処理要否と配送希望についての返信をお願いいたします。
※連絡がつく【携帯番号】でご登録願います。
※着信があった場合は折返しのご連絡のご協力をお願い致します。
※活物につき天候不順で入荷がない場合もあります。
※到着後すぐに召し上がらず冷凍保存を希望される場合は、到着後すぐに冷凍庫へ保管願います。
冷凍保存された場合の消費期限は発送した日より30日以内となります。
※消費期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
※12/20～1/15は漁がお休みのため、出荷できない期間になります。
※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。
- 返礼品名
- ＜活け締め＞紀淡海峡の恵み・泉州みさき旬の魚/ハリイカ(コウイカ)2尾【1496513】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・活け締めハリイカ[2尾 :約1000g]
原産地:大阪府岬町
■原材料・成分
活けハリイカ2尾:約1,000グラム - 消費期限/賞味期限
- ■出荷日+2日
※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 2024-04-01～2024-05-20
- 提供者
- ハヤカワ水産（Ｔ）
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大阪府岬町のご紹介
本町は、1955年4月1日に淡輪村、深日町、多奈川町、孝子村が合併して誕生しました。 海岸に数本の岬が突出していることや、町全体が半島状に大阪湾へ突出していることから「岬町」と名付けられました。 大阪湾ベイエリアの中で、きれいな海と美しい海岸線を有し、和泉山系の豊かな緑に囲まれています。 岬町の夕陽は、「日本の夕陽百選」に選ばれており、長松海岸から里海公園にかけては、夕陽スポットとなっております。長松海岸は、大阪府で唯一残る自然海岸で、淡路島から明石海峡大橋、神戸の街並みが一望できます。
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