- 国内のはちみつ流通量の約0.3％と希少価値の非常に高い日本蜜蜂（二ホンミツバチ）のはちみつです。蜜蜂が自然に咲いている花から集めた自然たれ蜜方式による100％純粋非加熱の蜂蜜です。
日本蜜蜂は、西洋蜜蜂と比べ4分の1の集蜜力しかなく採蜜量が少なくなるため幻のはちみつとも言われております。
HONEY BLUEBERRY新居浜では、巣箱作りから始まり、日本蜜蜂の養蜂全てを自社で行っております。蜜蜂の事を最優先に考えた蜜蜂ファーストの養蜂に取り組んでおりますので、収穫量が非常に少なく提供数は限られますが、自然豊かな瀬戸内海地域で採れたとても美味しい蜂蜜を皆様にお届けいたします。
【注意事項】
※結晶化した場合は、50度程度のお湯で湯せんしてください。
（高温で湯せんすると酵素が破壊される恐れがありますので、ご注意ください。）
※採蜜時期により、色・味・糖度が異なりますが、何卒ご了承ください。
※天候等により予定より発送が前後することがございます。何卒ご了承ください。
【オススメのお召し上がり方】
・結晶化したままトーストに塗って食べるのも美味しいです。
・コーヒーや紅茶に好みの量を入れると風味がよくなります。
・砂糖の代わりに煮物等の料理に使ってもよいです。
・プレーンヨーグルトにかけたり、ハニートーストもお勧めです。
【HONEY BLUEBERRY 新居浜】
2023年設立の会社ですが、難しいとされている日本蜜蜂の商業養蜂に取り組んでおります。在来種である日本蜜蜂を養蜂することによって果樹等の自然受粉を促し、鳥害獣被害の減少につながれば良いと思っております。そして、国内流通量の0.3％と言われる日本蜜蜂の蜂蜜を皆様にご賞味頂きたいと思います。
区域内で養蜂・採蜜・瓶詰まで行っております。
名称：蜂蜜
原産地：愛媛県新居浜市
原材料名：はちみつ（国産）
保存方法：常温で直射日光の当たらない冷暗所に保存
製造所：HONEY BLUEBERRY 新居浜 （新居浜市阿島3丁目甲156番地）
採蜜・販売元：HONEY BLUEBERRY 新居浜 （新居浜市北新町7-9）
※こちらはギフト対応（熨斗、包装）が可能な返礼品です。
※熨斗のタイプ等は「お申し込みに関する備考」にご記入下さい。
※ご記入が無い場合ギフト対応なしにて送付いたします。
- 返礼品名
- 日本蜜蜂 100% 純粋 はちみつ 非加熱 240g×2 希少 国産 蜂蜜 ハチミツ
- 内容量
- 240g×2
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】２年
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- ※1歳未満の乳児には与えないでください。
- 受付期間
- 通年 ※ただし在庫がなくなり次第終了。
- 注意事項・その他
※商品コード: N0072-0001-z-2-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛媛県新居浜市のご紹介
新居浜市は四国のほぼ中央部に位置し、北は瀬戸内海、南は四国山系に面し、海と山に囲まれた気候温暖で水（地下水）にも恵まれた自然豊かな都市で、元禄4年（1691年）の別子銅山の開坑によって発展した瀬戸内有数の歴史ある街の一つです。 市内には、日本経済の発展にも貢献し、東洋のマチュピチュと称される別子銅山の歴史を伝える産業遺産も数多く残っており、それらを活かした観光や伝統文化行事の保存と継承、そしてスポーツの振興にも力を入れている住みやすい街です。 新居浜太鼓祭りは、四国三大祭りのひとつに数えられており、毎年10月中旬の祭り期間中、県内外から大勢の観衆を集めています。市内には50台以上の太鼓台があり、瀬戸内海沿岸にある数多い太鼓台の中でも、新居浜太鼓台は豪華絢爛、勇壮華麗な「男祭り」として全国的に知られています。
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