返礼品説明
- バラ肉で作られるベーコンは本来脂の多い部位ですが、「赤味（あかあじ）ベーコン」は、「脂よりもお肉を楽しみたい」、「ベーコンは好きだけど、重くないほうがいい」といった、健康志向と赤身需要にお応えして開発された新作ベーコンです。
伊吹ハムがこれまで大事にしてきた製造方法と熟成工程はしっかり厳守！
・食感の良い部分、完成時に雑味となる部分を徹底して取り除く
・水分をスパイスと塩で、絞り出し肉本来の味をより濃厚に
・薫香の乗りを良くするために、スモーク処理前にさらに乾燥を行う
調味液などによる膨張・加重を行っていない為、加熱によって、失われる水分が極めて少なく「焼き縮み」がほとんど起こらない事が「伊吹ハムベーコン」の特徴です。
少量でも濃密な肉の「味わい」を楽しんでいただけますので「お肉」の贈り物としてもお勧めいたします。
また、脂の甘さを追求した国産肉を用いた「白旨（しろうま）ベーコン」との食べ比べもお楽しみください。
- 返礼品名
- ベーコン 味わい赤味ベーコン 170g 3個 セット ハム ギフト アウトドア キャンプ BBQ 肉 お肉 豚 豚肉 おつまみ つまみ 国産
- 内容量
- 味わい赤味ベーコン 170g 3個セット
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- あり
- 提供者
- 一般社団法人びわ湖の素DMO
注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※保存方法 ：冷蔵保存（開封後はお早めにお召し上がりください）
※賞味期限 ：製造日から55日
※土・日・祝日、年末年始は休業につき出荷不可
※商品コード: 56940543 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
滋賀県米原市のご紹介
米原市は滋賀県東北部地域の中心に位置しており、日本百名山のひとつである伊吹山とその南には霊仙山がそびえ、総面積の63%を占める森林にたくわえられた水は、清流姉川や天野川となって地域を流れ母なる琵琶湖に注ぐ、水と緑に包まれた自然豊かな地域です。 市内には伊吹山のお花畑、特別天然記念物に指定される長岡のゲンジボタル、醒井の梅花藻など美しい自然や貴重な動植物を有し、また、伊吹山と醒井の居醒の清水を舞台にしたヤマトタケル伝説や、戦国時代を代表する豊臣秀吉、石田三成が活躍する歴史の舞台にも度々登場するなど、数多くの史跡を残しています。 米原市のふるさと納税では近江牛やシュラフ、グランピングやパラグライダーなど、雄大な伊吹山と名水が育んだ自慢の特産品や米原ならではの体験メニューを取り揃えています。
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