- 琵琶湖のフナを鮒寿司にしました。
確かな腕前を持つ店主が作る鮒寿司は、臭みが少なくチーズのような濃厚な味わい。
発酵食品なので乳酸菌が豊富に含まれており、腸内の善玉菌を増やし、美肌、美白効果があると言われている嬉しい食品。骨ごと食べられるのでカルシウムもしっかり取れます。
そのままで素材を味わうもよし、お茶づけにするもよし。
※2022年12月～の発送となります。
- 返礼品名
- よはちの「鮒ずし」
- 内容量
- 「鮒ずし」 1本
内容量：200g
原材料：鮒・米・塩・酒・みりん - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- なし
- 提供者
- 一般社団法人びわ湖の素DMO
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※商品コード: 56940489 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 滋賀県米原市のご紹介
米原市は滋賀県東北部地域の中心に位置しており、日本百名山のひとつである伊吹山とその南には霊仙山がそびえ、総面積の63%を占める森林にたくわえられた水は、清流姉川や天野川となって地域を流れ母なる琵琶湖に注ぐ、水と緑に包まれた自然豊かな地域です。 市内には伊吹山のお花畑、特別天然記念物に指定される長岡のゲンジボタル、醒井の梅花藻など美しい自然や貴重な動植物を有し、また、伊吹山と醒井の居醒の清水を舞台にしたヤマトタケル伝説や、戦国時代を代表する豊臣秀吉、石田三成が活躍する歴史の舞台にも度々登場するなど、数多くの史跡を残しています。 米原市のふるさと納税では近江牛やシュラフ、グランピングやパラグライダーなど、雄大な伊吹山と名水が育んだ自慢の特産品や米原ならではの体験メニューを取り揃えています。
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