- 和歌山県の箕島漁港で捕れた天然鰆(サワラ)、天然鯛を新鮮な状態で干物にしています。
無添加、無着色、無香料が大きな特徴で身体にも優しい干物です。
また、切り身の状態でのお届けの為、短時間で電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。
その他にも色んなアレンジができるため、新鮮な干物をご家庭でお好みの調理方法でお楽しみいただけます。
≪CAS冷凍≫
民宿松林では冷凍方法にもこだわり急速冷凍CASという最新技術を駆使しています。
これは、一般的な冷凍方法とは大きく異なり、結晶を作らずに食物を凍らせることができるため、食物の細胞が壊さずに水分を流出せずに解凍します。
それにより、この新鮮な活干物の鮮度、旨味、風味を保ち、最高の状態でお客様にお届けすることができます。
【問】民宿松林
TEL0737-83-3000
- 返礼品名
- 492.無添加活干物切り身セット(鰆・鯛)(A492-1)
- 内容量
- 天然鰆(サワラ)活干物の切り身／５枚
天然鯛活干物の切り身／５枚 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より1か月
※マイナス１８度以下で要冷凍 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 注意事項・その他
※商品コード: 492-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 和歌山県有田市のご紹介
海、山、川などの豊かな自然に恵まれた街「有田市（ありだし）」。 和歌山県の北西部に位置し、過ごしやすい温暖な気候が特徴です。 特産品は全国的にも知られた「有田みかん」。約450年の歴史があり、市内の山々に石垣を積み上げて築いた段々畑で多くのみかんがつくられ、最盛期を迎える冬には山が黄金色に染まります。 有田市では、市内でつくられたみかんに対し厳正な審査を行い、クリアしたものを特に高品質なみかんであると市が認定し「有田市認定みかん」として全国にPRしています。濃厚な味わい、ジューシーな果汁あふれる「有田市認定みかん」は、ふるさと納税の返礼品としても非常に人気の一品です。 一方、豊かな漁場である紀伊水道に面しているため漁業も非常に盛んで、特に「太刀魚」は市町村別漁獲量が全国一で、平成29年に「市の魚」として制定しています。地元では「たっちょ」と呼ばれ食卓には欠かせない魚として愛されています。 また、令和2年には市内の「箕島漁港」内に、直売・飲食が一体となった産直施設「新鮮市場 浜のうたせ」がオープン。新鮮な海産物や農産物を求めるお客様で賑わっています。
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