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鯉川酒造 亀治好日 番外酒 1800ml
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米・パン
お酒
日本酒
11000
かつての日本三大品種である「亀ノ尾」は山形県庄内町の阿部亀治扇が明治26年に庄内町中村地区の熊谷神社で発見した冷害に強い米で、つや姫やコシヒカリなど現在の美味しいお米のルーツとなっております。
鯉川酒造は、阿部亀治の子孫である阿部家の協力を経て、「亀ノ尾」の復活栽培をはじめ、昭和58年より亀ノ尾100%の純米酒を醸していましたが、2023年の猛暑で「亀ノ尾」がダメージを受けてしまい、等級外の米になってしまいました。
その等級外の「亀ノ尾」を精米歩合60%まで磨いて日本酒度+11の辛口酒「亀治好日 番外酒」として製造しました。
ラベルは、日本酒マンガの金字塔「夏子の酒」の作者 尾瀬あきら先生にお願いした特別ラベルで、「夏子の酒」の作中で、夏子に影響を受け農家に転身する冴子が、高温障害を起こした酒米を見つめるシーンを描いてくださいました。
※山形県庄内産「亀ノ尾」100%使用
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※12月以降のお申込みは年内発送ができません。あらかじめご了承ください。
2024-02-20 10:31:01
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鯉川酒造 亀治好日 番外酒 1800ml
寄附金額
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円
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- 返礼品名
- 鯉川酒造 亀治好日 番外酒 1800ml
- 内容量
- 1800ml×1本(辛口)
●アルコール分:16度
●原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
●精米歩合:60%
※山形県庄内産「亀ノ尾」100%使用
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
山形県庄内町のご紹介
美味しいお米のルーツは庄内町にあり!
庄内町は、山形県の北西部にあり、米どころ庄内平野の南東部から中央にかけて位置し、全国に流通している「つや姫」や「はえぬき」、「コシヒカリ」などのおいしいお米のルーツとなった、「亀ノ尾」と「森多早生」の発祥の地として知られています。
栄養豊富な堆積土と豊かな水利、夏季の高温と長い日照時間、台風が直接来襲することがほとんどないという地勢・気候の好条件は、米作りに適しており、まさに「美味しいお米」の一大産地。加えて、品種改良への情熱と農事改良などの努力が積み重ねられ、今日の「美味しいお米」主産地形成の基礎が形作られています。
また、霊峰月山の頂を有し、月山を源とする清流立谷沢川は「平成の名水百選」に選ばれました。さらに日本三大悪風の一つともいわれる「清川だし」を利用して、自治体としては初となる風力発電事業への取り組みを実施し、環境省の「新エネ百選」にも選ばれています。
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