自然循環農法を取り入れた、オーガニックファーム「黒富士農場」
日本でも数少ない有機JAS認証認定を受けた鶏卵を生産。安心安全にこだわり、無農薬・無化学肥料で育てています。
黒富士農場では、「平飼い放牧」での飼育を行っています。毎朝8時にスタッフが放牧場の扉を開けると、鶏たちはいっせいに外へ。のんびりと牧草を食べては走り回り、疲れたら座ってひと休みしたりも。給餌器が回り始めると、餌を食べるためにいったん鶏舎に。お腹いっぱい食べたら、再び外を駆け回ります。気が済むまで遊んだら、夕方4時頃には鶏舎の中へ戻ってお休み。黒富士農場の鶏たちは、のびのびと元気な毎日を送っています。
自然環境にこだわり、天然の湧水や、安全かつ健康的な飼料を与えられた鶏たちが産んだ卵の味は別格です。
黒富士農場のこだわりの尽きない飼育環境から生産されたとても貴重なたまごを贅沢に使ったお菓子も抜群の美味しさです。
“鶏はモノではなく生き物。心だってある。生き物だから穏やかに育てておいしい卵を産んでくれる環境を整えることが私たちの務めです”
本当においしい卵は健康で元気な鶏から産まれます。黒富士農場では鶏たちにとって最も快適な環境を作る事を心掛けており、環境から飼料まで、オーガニックにこだわり抜く姿勢は一貫しています。産みたての新鮮な卵を是非ご賞味ください。
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山梨県の北西部に位置し、南北に細長い甲斐市は、北部は令和2年度日本遺産に認定された「御嶽昇仙峡」やワイナリーなどの観光名所があり、南部は、釜無川の恵みを受けて、豊かな農地と市街地が広がる緑豊かな市です。 日照時間が長く、昼夜の寒暖差があり、雨の少ない甲斐市の気候は、ブドウ栽培に適しており、人気のシャインマスカットをはじめ、ブドウを原材料とするワインの醸造、ワインを原材料とした餌を与えられて育つ「甲州ワインビーフ」などを生産しています。 その他にも、甲州名物「あわびの煮貝」や「馬刺し」、豊かな自然環境で飼育された鶏が産む「オーガニック卵」など数多くの特産品があります。 豊かな自然と快適な都市機能が調和した美しいまち「甲斐市」の応援をどうぞよろしくお願いいたします。
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返礼品の評価:
4.4点(9件)
レビューがよかったので頼みましたが、期待値が高すぎました。。バームクーヘンは香りもよく美味しかったですが、卵自体は黄身が薄めで卵白がしっかりしているタイプで、味もスーパーで買うものと大きな違いはわかりませんでした、、届くタイミングもわからず卵を買ってしまった直後だっため、期限内に消費するのが大変でした、、
卵は一つ割れていました。卵かけご飯、美味しかったです。バームクーヘンはまだ食べていませんが楽しみです。
バームクーヘンのしっとりさが、ハンパなかったです。めっちゃめっちゃ美味しくて、食べようと思えば、一気に一つ食べれます。