- 80年続く老舗麺屋が作る懐かしいあっさり系ラーメン。
小笠原製麺所自慢の『磯ラーメン』と『宮古ラーメン』のセットです。
ストレートスープ&トッピング付きですので、簡単にお召し上がりいただけます。
『磯ラーメン』は塩味ストレートスープに、三陸産のわかめとふのりもトッピングされた、磯の風味と旨味たっぷりのラーメンです。スープには前浜で獲れた大粒のホタテがまるごと入っているので食べ応え十分です。ホタテのうろ取りは手作業で1個ずつ丁寧に取り除き、貝柱にひもを残してスープの中に入れています。
『宮古ラーメン』は煮干しの旨味たっぷりの懐かしい醤油スープに、シンプルな味付けのチャーシューとメンマがトッピング。宮古ラーメンのスープ作りは、朝早くからコトコトと時間をかけて旨味を引き出し、懐かしいあっさり醤油味に仕上げています。具材のチャーシュー・メンマは1枚、1本ずつ、手作業で丁寧に袋詰めしています。
ラーメンの麺はどちらも細ちぢれ麺です。懐かしい味なので、特に中高年の方にご支持頂いております。また、ストレートスープは袋のまま温めるだけ、麺の茹で時間は1分なので、どなたでも簡単に調理いただけます。
●宮古ラーメン(麺120g・スープ380ml・チャーシュー1枚メンマ少々)×3
●磯ラーメン(麺120g・スープ400ml(ほたて入り)・乾燥わかめふのり少々)×3
■注意事項/その他
※要冷蔵製品です。
※同一製造ラインでそばを製造しています。
※画像はイメージです。県内工場で原材料の仕入れから製麺、スープの製造、袋詰め、出荷までの一連の工程を行い製造しています。
- 返礼品名
- 懐かし味の＜三陸宮古ラーメン＞とホタテがまるごと入った＜磯ラーメン＞の6個セット(各3個)【1413126】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・三陸宮古ラーメンと磯ラーメンセット[宮古ラーメン×3、磯ラーメン×3]
製造地:岩手県宮古市
消費期限:製造日から9日
■原材料・成分
【麺】小麦粉、食塩、還元水飴、植物油(米油)、打ち粉(加工でん粉)、酒精、かん水、クチナシ色素、乳化剤(大豆由来)
ーーー宮古ラーメン---
【スープ】豚コツ、鶏ガラ、煮干、玉葱、人参、根生姜、植物油、醤油、チキンエキス、食塩、たん白加水分解物、砂糖、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、ゼラチンを含む)【具】豚肉、めんま、醤油、砂糖、唐辛子、根生姜
ーーー磯ラーメンーーー
【スープ】ほたて、えび、煮干ポークエキス、チキンエキス、豚油、鶏油、かつおエキス、野菜エキス、玉葱、砂糖、調味料、酸味料、カラメル色素
【具】わかめ、ふのり
■生産者の声
始めまして、店長の小笠原です。
小笠原製麺所は80年続く老舗麺屋です。家庭で簡単に本格ラーメンが食べられたらうれしいだろうなと思い、ラーメンを作っています。だれが作っても失敗しないストレートスープは、小笠原製麺所独自の品物です。
あっさりとした昔懐かしいラーメンは、老若男女問わず愛され続ける味わいで贈り物としても喜んでいただいております。
懐かしのラーメンで故郷に里帰りしたり、三陸海岸を旅した気分になって頂けることでしょう。
家庭で簡単にインスタントラーメンではない本格ラーメンを食べて頂きたいという思いを出発点に、おいしいラーメンを作り続けています。どうぞ食べてみてください。 - 消費期限/賞味期限
- ■製造日から9日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社小笠原製麺所（岩手県）
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県岩手県庁のご紹介
＜お互いに幸福を守り育てる希望郷いわて＞ 岩手県は、かつて宮沢賢治が「イーハトーブ」と名付け、心の中の理想郷として愛したふるさとです。 日本面積の４％を占める広大な大地と世界有数の漁場三陸からの、山の幸、海の幸に恵まれ、先人達から受け継がれた郷土料理や食文化も豊かで多彩です。 また、「平泉」をはじめとして、かつて約100年に亘って栄華を極めた奥州藤原氏の足跡が残り、さまざまな歴史と文化に彩られています。 春は桜、夏は海水浴、秋は紅葉、冬はウィンタースポーツ、春夏秋冬に行われる情緒豊かなお祭。通年四季折々に楽しむことができるのが岩手の大きな魅力です。 岩手県では、県民、さらには岩手県と関わりある人が、お互いに幸福を守り育てる岩手を実現し、一人ひとりが希望を持つことができる「希望郷いわて」を目指しています。 「ふるさと岩手応援寄付」を通じて、多くの皆さんに岩手県の取り組みに参画いただき、また、岩手ファンとして応援していただきますようお願いします。
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