- 清酒曻勢 "毘沙門天"は、
酒造好適米「山田錦」（兵庫県産）を用いて仕込んだ本醸造タイプのお酒です。
精米歩合は60％、
アルコール分は15度、
日本酒度は＋5。
やや辛口で濃醇旨口のお酒です。
日本酒の大半を占める“水”
毘沙門天は、蔵内に湧き出る井戸水で仕込んだ純米酒です。
永井酒造場の井戸水の水質は、やや硬水。
硬水は、麹菌や酵母菌の微生物の働きが良くなることから醸造に適した水と言われています。
清酒曻勢 毘沙門天を醸造する永井酒造場は、
慶応二年（1866年）に創業以来１５０年余り、清酒の製造をして参りました。これも隣接する志貴毘沙門天妙福寺様のご加護の賜物です。
志貴毘沙門天妙福寺は、「勝運の神がいる寺」として、かの徳川家康公も武運を祈ったと伝えられています。
勝運祈願のびっちゃん絵馬に願い事を書いて、是非とも志貴毘沙門天妙福寺に願掛けにいらしてください。
志貴毘沙門天妙福寺は、毎月3日がご縁日。境内に様々な露店も出て賑やかです。
正月、4月、11月は大祭です。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【地場産品に該当する理由】
厳選した素材の仕入れから加工、醸造、瓶詰といった一連の工程をすべて市内工場にて行っています。
（告示第5条第3号に該当）
- 返礼品名
- 【おうちで鏡開き気分】清酒曻勢 "毘沙門天" ミニ樽300ml【願掛け用絵馬付き】日本酒 兵庫県産山田錦 純米 H020-019
- 内容量
- 清酒曻勢 毘沙門天 ミニ樽300ml×1本
びっちゃん絵馬1枚 - 消費期限/賞味期限
- 未開封で6ヶ月
開封後は、なるべく早くお召し上がりください。
【保存方法】
常温 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 永井酒造場 TEL0566-41-0053
- 注意事項・その他
※商品コード: H020-019-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛知県碧南市のご紹介
碧南市は愛知県の南に位置し、東西南北を水に囲まれ、温暖な気候と風土に恵まれたまちです。醸造・鋳物・窯業などの伝統産業と近代的な輸送機器関連産業が発展し、さらには商業、農業、漁業と調和のとれた産業構造となっています。 碧南市は古くから「醸造のまち」として栄え「日本最古の味淋」「白しょうゆ発祥の地」として有名です。そんな、醸造文化が生んだ特産品や、海に面したまちならではの海産物、窯業の文化が生んだ工芸品などをふるさと納税のお礼の品としてご用意し、全国の皆さんに碧南市の魅力をお届けしています。 ふるさと納税でいただいたご縁を大切に、是非、碧南市にもお立ち寄りいただければと思います。
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