![【レストランシェフ特製】大塚にんじんすりおろしドレッシング [5839-1188] 119693 - 山梨県市川三郷町](/upload/save_image/119693_image_1_l.jpg)
- 山梨市川三郷町大塚地区特産の1メートルもの長ーい伝統にんじん「大塚にんじん」を使用したレストランのシェフ手作りのすりおろしドレッシング。7千年～9千年前頃の八ヶ岳の噴火の際に、ここ市川三郷町の大塚地区にも火山灰が降り積もりました。その後の長い年月の間に他の地域では火山灰はほぼ流出しましたが、大塚地区は火山灰が残り、火山灰土となり「のっぷい(土)」と呼ばれ、現在もきめ細かく肥沃な土として、地域の宝となり根菜などに適した地域です。通常のにんじんと比較して、カリウムは約2.1倍、ビタミンB2とビタミンCは約3倍、βカロテンと食物繊維は約1.5倍も含まれているので栄養満点！この地ならではの食材を味わえる特製ドレッシングです。保存料無添加。サラダだけではなく、魚介類やお肉料理にかけてもさっぱり召し上がれます。
※画像はイメージです。
※画像の見え方により色の違いなどがございますので、ご了承下さい。
- 返礼品名
- 【レストランシェフ特製】大塚にんじんすりおろしドレッシング [5839-1188]
- 内容量
- 内容量：大塚にんじんドレッシング 210ｍｌ×3本
原材料：大塚にんじん、醤油（小麦を含む）、みりん、りんご酢、サラダ油、アンチョビ、玉ねぎ、オリーブオイル、レモン汁、さとう、ごま油、にんにく、生姜 - 消費期限/賞味期限
- 100日程度
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦
- 提供者
- 有限会社 ニューポート
- 注意事項・その他
※商品コード: 58391188-
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- 山梨県市川三郷町のご紹介
若い世代の住宅環境、子育て環境を手厚くサポートする町 市川三郷町は、甲府盆地の南西に位置し、南アルプスを源流とする釜無川と、秩父山系を源流とする笛吹川が合流し富士川となる左岸に位置しています。四季折々の自然が楽しめる四尾連湖や芦川渓谷、甲斐源氏の基を開いた新羅三郎源義光の三男刑部三郎源義清が館を構え甲斐源氏発祥の記念碑が立つ平塩の岡、江戸時代中期、江戸幕府により甲府・石和と共に市川代官所（陣屋）が置かれていた旧跡、歌舞伎初代市川團十郎の曽祖父・堀越十郎家宣、祖父・堀越重右衛門が居を構え市川團十郎発祥の地として親しまれている歌舞伎文化公園、ぼたん回廊や桜の名所、花火、和紙、はんこなどの地場産業、「大塚にんじん」やとうもろこしの「甘々娘（かんかんむすめ）」に代表される農産物、市川の百祭りをはじめとして地域で大切に守られてきた文化など沢山の魅力が満載です。
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