![名古屋コーチン鍋ざんまいセット ーひきずり（すき焼き）・寄せ鍋・水炊きにもー[003D04]
119376 - 愛知県小牧市](/upload/save_image/119376_image_1_l.jpg)
返礼品説明
- 名古屋コーチンの旨みが存分に味わえる贅沢なすき焼きです。コーチンの肉汁がじゅわ～と染み出し、野菜も美味しくなります。
コーチン入りつくねもついてボリューミー！！
鍋の中のお肉をひきずるように焼いたことから「ひきずり」と言われています。
名古屋コーチンの食感と旨みをダイレクトに味わって下さい。
旬のきのこをたっぷり入れても旨い。ぜひご賞味ください。
<名古屋コーチンの郷土料理 ひきずり鍋>
「ひきずり」とは、尾張地方に伝わる鶏肉のすきやきのことで、「鍋の中で鶏肉をひきずって食べた」ことが語源といわれています。
※名古屋コーチン発祥の地である小牧市池之内地区では、40～50年前まで秋祭りやお正月などの日に「お日待ち」と呼ばれる地域住民の会合で、名古屋コーチンの「ひきずり」がご馳走に出されていたそうです。
※「今年の嫌なことを新年までひきずらないように年末に食べる」という説もあります。
※地場産品以外のものが使用目的等において地場産品に附帯するものであることが明らかであって、かつ、提供される返礼品全体の調達費用のうち地場産品の割合が7割以上である。
- 返礼品名
- 名古屋コーチン鍋ざんまいセット ーひきずり（すき焼き）・寄せ鍋・水炊きにもー[003D04]
- 内容量
- 名古屋コーチンもも肉350g、名古屋コーチンむね肉350g、名古屋コーチンつくね団子約16g×10個、すきやきわりした300ml×1本
- 消費期限/賞味期限
- 製造から365日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- デリカ食品工業株式会社
注意事項・その他
※商品コード: 003D04-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
愛知県小牧市のご紹介
私たちのまち小牧市は、昭和30年に愛知県下21番目の市として産声をあげ、名神・東名高速道路、中央自動車道の結節点として、さらに県営名古屋空港を擁するなど恵まれた広域的交通条件を生かし、内陸工業都市として飛躍的な発展をしてきました。また、小牧市のシンボルである史跡小牧山をはじめとする多くの歴史的資産も有し、豊かな自然と文化の薫るまちでもあります。 小牧山城は天正12年（1584）、小牧・長久手の合戦で徳川家康の本陣となったことで知られていますが、それを遡ること21年前の永禄6年（1563）に織田信長が初めて自らの手で築き、岐阜に移るまでの4年間居城とした城でもあります。2004年から始められた発掘調査により、史実が次々と明らかとなり、全国からも注目を浴びています。 日本三大地鶏の一つ、名古屋コーチンは、元尾張藩士により何年もの歳月をかけ小牧市で作り出されたものです。名古屋コーチンの肉質は弾力に富み、よくしまって歯ごたえがあり、「こく」のある旨みがあります。小牧市内の飲食店では様々なメニューが考案され、ジャンルを問わず名古屋コーチンを味わうことができます。
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